החגיגה נמשכת


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

האווירה המלכותית, החוויה קולינארית ושלל האטרקציות האינסופיות בירושלים, האם אתם מוכנים לשבוע השני של חמשושלים 2009? לפניכם ארבע מסעדות שישמחו לארח אתכם בימי הפסטיבל. קבלו את: לה בוקה, לה גוטה, קדוש ואבו רמי

לה בוקה
"La Boca" היא מסעדה מיוחדת, בה מוגשות ארוחות עשירות בטעם וניחוח המשלבות סגנונות שונים, שמוליכים אותך למסע קולינארי במרכז ודרום אמריקה – יבשת הסלסה והסמבה, הכדורגל ושמחת החיים.
לרגל הפסטיבל מציעים בלה בוקה תפריט ב 78 ₪ לסועד ו 156 ₪ לזוג.
מבין המנות הראשונות: סלט עלים צעירים, טורטיה לה בוקה , אמפנדס ורדורססלט עוף
מנה עיקרית לבחירה: חזה עוף בחלב קוקוס וסלסה ברזילאית, פלנצ'ה כבדים ברוטב יין, פרפרי פרגיות ברוטב צ'ימיצ'ורי , מילנזה בקר - שניצל בקר ארגנטינאי, צ'וריסו עגל

לה גוטה
"התשוקה למצוינות, ההרמוניה של הטעמים, הניחוחות, היופי, התוצרת הנפלאה, השירות והצוות המקצועי, משתלבים כולם יחדיו לכדי חוויה ייחודית. מסעדת לה גוטה תמיד בסימן התחדשות"(השף גיא בן שמחון על לה גוטה...).
המסעדה מציעה קולינריה חדשה, אשר משלבת טכניקות מהמטבח הצרפתי ושימוש בתוצרים מקומיים.
לרגל הפסטיבל מציעה לה גוטה תפריט לסועד במחיר 78 ₪ או 120 ₪.
מבין המנות ב- 78 ₪:
מרק גולאש ביתי, סשימי אנטיאס על קרפצ'יו סלק, מיקרו ריחן ותיבול אסיאתי, נקניקיות מרגז עם אריסה מרוקאית, קרם לימון כבוש וסלט, פסטה פפרדלה עם נתחי ברווז וערמונים ביין אדום ושמן ארגן.
מבין המנות ב 120 ₪ :
תבשיל עגל על קרם שורשים ומח עצם, סטייק סינטה על אורז בר ופורצ'יני ,פילה דג בורי בשמפניה וזעפרן.

קדוש
קפה קדוש- בית קפה חם ומשפחתי, השוכן בליבה של ירושלים. הקפה נוסד על ידי מאיר קדוש, לפני ארבעים ואחת שנים ומאז משמש כסלון ביתי לכל אורחיו וסועדיו.
התפריט של קדוש משלב טעמים שונים ומגוונים ומציע פסטות טריות, דגים טריים ומעושנים, קישים, סלטים, כריכים, מאפים ומתוקים. הכל תוצרת ביתית
לרגל הפסטיבל מציעים בקדוש תפריט ב -78 ₪.
מבין המנות הראשונות: סופלה תרד גבינות ברוטב שמנת סצ'ואן, סלק ממולא גבינות, סלט אגסים וזעפרן עם גבינה כחולה.
מבין המנות העיקריות: רביולי בטטה ברוטב מסקרפונה, רביולי ארטישוק ירושלמי בשמנת ועירית, פטוצ'יני במבחר רטבים.

אבו רמי
אבו רמי הינה מסעדה המתמחה באוכל ים תיכוני, מזרח תיכוני וטאפאס.
אבו רמי הוא מקום מיוחד לאירועים, המספק גם אוכל מוכן לשבתות וחגים, מתוך רעיון המבוסס על מנות קטנות ומגוונות בארוחה גדולה. לרגל הפסטיבל מציעים באבו רמי תפריטים ב -78 ₪ לסועד + 156 ₪ לזוג.
מבין המנות הראשונות: קבב דגים/ סוג'וק, לביבות ירק/ קציצות תרד.
מבין המנות העיקריות:
קבב ביתי, פרגיות במילוי פיסטוק, קבב טלה