שישי ירושלמי

במסגרת אירועי חמשושליים, שלושה סופי שבוע של תרבות ואוכל בירושלים, מציעות המסעדות בבירה דילים מיוחדים, ב-62 או 92 ₪. הנה ארבע מסעדות ירושלמיות עממיות, בשוק מחנה יהודה, המציעות במסגרת זו ארוחת שישי ירושלמית אותנטית

המסעדות אוכלים בשוק, שיפודי הגפן, אמיל ואמא משתתפת באירועי חמשושליים, שלושה סופי שבוע של תרבות ואוכל בירושלים

אוכלים בשוק
מסעדת אוכלים בשוק ממוקמת ברחוב התפוח שבשוק מחנה יהודה, ומציעה אוכל ביתי כשר, בדגש פרסי, עיראקי וסורי. במסגרת חמשושליים, מציעה המסעדה תפריט ב-62 ₪ לסועד, או ב-92 ₪ לזוג סועדים. בתפריט: מנה ראשונה לבחירה לסועד: מרק ממבחר המרקים, או ממולאים - עלי גפן, כרוב, בצל, פלפל, או קישואים). מנה עיקרית לבחירה לסועד: מבושלים לבחירה - סופריטו בשר, סופריטו עוף, קציצות בשר, מוסקה או מפרום); או אוכל פרסי לבחירה – גולש, גולש חבושים, גולש חצילים, שעועית ירוקה, גונדי, כופתה ברנגי, או חורשט גורמה סבזי. ותוספת לבחירה לסועד: מקלובה, אורז פול, אורז פרסי, תפו''א אפוי, שעועית ירוקה או במיה. שתי הארוחות כוללות סלטים חופשי.
אוכלים בשוק
התפוח 8, שוק מחנה יהודה, ירושלים.
02-6222922

שיפודי הגפן
מסעדת שיפודי הגפן הכשרה, הממוקמת ברחוב אגריפס בשוק מחנה יהודה, מציעה במסגרת חמשושליים שני תפריט מיוחדים: תפריט ב-62 ₪ לסועד בשעות הצהריים, ותפריט ב-92 ₪ לסועד בשעות הערב. שני התפריטים כוללים מנה ראשונה לבחירה לסועד – מרק היום, ממולאים בירקות, או סלטי הבית (חופשי), וקינוח בדמות קפה או תה. במנות העיקריות של תפריט הצהריים: שווארמה, מעורבב, לבבות או שניצל חזה עוף. במנות העיקריות של תפריט הערב: שני שיפודים לבחירה מכל סוג – קבב, כבד, לבבות, פרגיות, ביז, בקר, שומן כבש, שיפודי כבש, שיפודי פילה ושיפודי חזה אווז. המנה מוגשת לסועד יחיד, עם תוספת של תפוח אדמה אפוי, אורז או צ'יפס, ושתייה קלה.
שיפודי הגפן
אגריפס 74, שוק מחנה יהודה, ירושלים.
02-6243030

אמיל
אמיל הוא בית קפה חלבי וכשר, הממוקם ברחוב התות בשוק מחנה יהודה. במסגרת חמשושליים, מציע בית הקפה תפריט ב-62 ₪ לסועד, או ב-92 ₪ לזוג סועדים, הכולל מנה ראשונה ומנה עיקרית לבחירה לסועד. במנות הראשונות: מרק היום, סלט אישי, לחם הבית עם מטבלים, ובתפריט ב-62 ₪ בלבד, גם חצ'פורי (מאפה גרוזיני במילוי גבינה) ופזי (שבלול בצק עלים ממולא תרד וגבינת פטה). במנות העיקריות – 62 ₪: שקשוקה, פסטה, רביולי או קיש ירקות. במנות העיקריות – 92 ₪: שקשוקה, פסטה, לזניה, סלט רוקפור, סלט עיזים או סלט השוק. בנוסף, בשני התפריטים, ניתן לקבל קינוח בתוספת של עשרה שקלים לסועד: עוגת הבית, סופלה שוקולד, או סלט פירות עם קצפת.
אמיל
התות 8, שוק מחנה יהודה, ירושלים.
054-2405654, 077-7003047

אמא
מסעדת אמא, הממוקמת ברחוב שמואל ברוך שבשוק מחנה יהודה, הוקמה בשנת 1981 על ידי מרים בנימין, ומנוהלת כיום על ידי בנה, יורם. המסעדה ממוקמת במבנה עתיק ומקסים, ובו ארבעה חללים גדולים מאבן ירושלמית, ומציעה אוכל ביתי כשר בסגנון ירושלמי, מבית אמא מרים, שעד היום אחראית על המטבח. לכבוד חמשושליים, מציעה המסעדה תפריט מיוחד, ב-92 ₪ לסועד. בתפריט: מנה ראשונה לבחירה לסועד - מרק קובה מטפוניה, חציל מעושן עם טחינה ירוקה, קובה נבלנסיה, או עלי גפן ממולאים; ומנה עיקרית לבחירה לסועד - לשון עגל עם ארטישוק ירושלמי; קוסקוס עם ירקות שורש וכרע עוף; תבשיל זנב שור עם חומוס, או קבב.
אמא
שמואל ברוך 55, ירושלים
02-6246860