לפנק, לאהוב, או פשוט - לחיות טוב

''הכו בתופים, צאו במחולות, רשמית זה הוכח: לליאונידס השוקולד הטוב ביותר שאי פעם טעמתי. פשוט כך''. נדב אבידן הבין בלאונידס מה יאמר כשישאלו אותו, איך פינק את עצמו לאורך החיים הללו. הוא אפילו ניסח את התשובה בחרוזים

החורף הגיע. זהו, זה רשמי. אני חייב להודות, שבאופן כללי אני יותר אדם של חורף. כמעט אף פעם לא קר לי באמת, ובחורף יש אופנה הרבה יותר מעניינת, אווירה של יחד כזו, ולא פחות חשוב (ואולי גם יותר)- בחורף יש שוקולד, ואפשר לאכול ממנו הרבה בלי להרגיש אשמים מדי. מצויד במחשבות סגריריות אך חיוביות, הזמנתי את קוראל להצטרף אליי לצהריים ב''לאונידס'', שוקולטרייה ששמעתי עליה מחבר רמת שרוני שלומד איתי, ועושה שם את קניותיו הקבועות בכל פעם שיש יומולדת למישהו אצלנו. מהמעט שסיפר לי הבחור, הבנתי שמדובר בשוקולד שמקורו בבלגיה, שיש המון סוגים, ובעיקר ש''יאללה, מה אתה רוצה ממני, זה השוקולד הכי טעים בארץ, לך תקנה לך וזהו!''.

ובכן, הגענו לנו בשעה 3 בצהריים אל רחוב סוקולוב ברמת השרון. עניין החנייה הקלה כל כך בכל מקום שהוא לא תל אביב לא מפסיק לגרום לי אושר קטן כל פעם מחדש, וגם כאן חוויתי רגע קצר של התרוממות רוח. 15 דקות לאחר מכן, בעודנו יושבים מול צלחת עמוסה פרלינים, שכחנו בכלל שיש עולם בחוץ.

די מהר הגענו להחלטה, לבחון את קצה גבול הסיבולת שלנו, ולא לאכול מהר מדי הכל. מה אגיד לכם? הייתי עושה שוב את מסע סוף המסלול בפלס''ר, ולא חווה שוב את ההתאפקות מול הפרלינים של לאונידס. למה? כי מסע אפשר לעשות. להתאפק מול לאונידס - פשוט לא. ואסביר למה הכוונה. כשאתם יושבים מול צלחת עמוסה פרלינים, במקום שניחוח השוקולד המשכר שולט בו, ולצידכם יושבים מצד אחד עלמת חן יפהפייה (קוראל) ומצד שני הבעלים של הסניף ויצרן הפלא הזה בעצמו, אי אפשר שלא לדמיין עולם שבו אתה סולטאן בהיכלו, אוכל את השוקולד הטוב בעולם, ובאופן כללי חי את החיים הכי טובים שאפשר. מתחילים להבין אותי?

שלומי, הבעלים, יצא ממשרדו לראות מי קנה חצי מהפרלינים שיש לו במלאי (בערך, למה להיות קטנוניים), והוזמן לשבת איתנו כדי לספר קצת על המקום (בפועל, הוא סיפר גם לא מעט על ההרכב של כל פרלין). אז מסתבר שהשוקולד של לאונידס קיים כבר כמעט 100 שנים. לאונידס היה שוקולטייר שנולד ביוון, אך עבר בגיל צעיר יחסית לבלגיה ושם התמסד. בארץ השלוחה קיימת כבר שנתיים ברמת השרון (2 סניפים חדשים, ירושלים ותל אביב, נפתחו במהלך השנה האחרונה), והיא פרי יוזמתם ואהבתם לתחום של שלומי ואסנת צינגלר, זוג צעיר שביקר בבלגיה והתאהב בשוקולד של לאונידס. התפיסה של שלומי ואסנת היא ששוקולד משמעו איכות, וככזה יש ליצור סביבו אווירה שתרגיש איכותית לא פחות. ואכן, רועי, שעבד מאחורי הדלפק, הוא אחד מנותני השירות הכי נעימים ומקצועיים שהכרתי - מסביר פנים, מקצועי ומיומן, וחשוב לא פחות, מתאים לכל לקוח את מה שנכון עבורו, ולא מנסה ''לדחוף מכירות'' על גבו של הקליינט, כך שהחיוך מתחיל אצל הלקוח עוד הרבה לפני הביס הראשון..

מפה לשם, ובלי ללכת סחור סחור, השוקולד. הכו בתופים, צאו במחולות, רשמית זה הוכח: לליאונידס השוקולד הטוב ביותר שאי פעם טעמתי. פשוט כך. מה היה לנו על הצלחת: ערמון: פרלין שוקולד מריר. מעולה. דזירה: פרלין שוקולד חלב במילוי קרם שמנת עם קציפת אננס. מדהים. קזנובה: נוגט קלאסי עם פצפוצי אורז. נפלא. אקרופול: טראפל שוקולד חלב טהור עם שמנת, קפה ושבבי אגוזים. מצוין. ועוד שמות כמו: אנטואנט, פנינת אמרטו, אגוז במסכה, טראפל טיפה, וכך הלאה. לאונידס מציעים 54 סוגים של פרלינים, כולם באיכות מעולה, כולם טריים מאוד, ומיוצרים ממיטב חומרי הגלם הקיימים בעולם. וכולם, אין צורך לציין, נופלים תחת אחת מהקטגוריות: מצוין, מדהים, מעולה ונפלא.

אנחנו מצידנו אכלנו כ-20 פרלינים שונים (אני לא מגזים), וכל אחד מהם יצר רובד נוסף לאגדת הסולטאן והנסיכה שנרקמה בדמיוננו. לאונידס משמש פחות לישיבה ממושכת (אם כי אפשר בהחלט), ויותר לקנייה של חבילות המוכנות לפי בקשת הלקוח או פרלינים לפי משקל, כך שאפשר ורצוי לקחת קצת הביתה, ולהתפנק מול סרט טוב או סתם בערב גשום כזה או אחר. מה אומר- התענוג אמנם לא הכי זול שיש, אבל מצד שני, אנחנו חיים רק פעם אחת, ומה נוכל לומר כשישאלו אותנו איך פינקנו את עצמנו לאורך החיים הללו? היום אני יודע - תשובה לשאלה הזו, שלא תכיל בתוכה את המילה ''לאונידס'', לעד תהיה חסרה את החלק הכי משמעותי ברצון לפנק, לאהוב, או פשוט - לחיות טוב.

לאונידס
סוקולוב 83, רמת השרון.
03-5400646