היי דרומה לאילת

הקיץ בעיצומו, עונת התיירות בשיאה, והמלונות באילת מלאים בתיירים, זרים ומקומיים. אם גם אתם הולכים להצטרף אליהם בקרוב – הנה כמה מסעדות שכדאי לכם לקפוץ אליהן

הקיץ בעיצומו, עונת התיירות בשיאה, והמלונות באילת מלאים בתיירים, זרים ומקומיים. אם גם אתם הולכים להצטרף אליהם בקרוב – הנה כמה מסעדות שכדאי לכם לקפוץ אליהן

וונג'ס גריל
מסעדת פיוז'ן צעירה ברוחה וקלאסית ברמתה, המציעה לקוחותיה שילוב מעניין של מטבח קליפורני עם ניחוחות המזרח הרחוק. המסעדה, הממוקמת בטיילת מלון רויאל ביץ' שבאילת, מעוצבת בקווים נקיים, ומשדרת אווירה נינוחה וקלילה. האוכל במקום כשר, הצוות אדיב, והמנות מוכנות מול עיני הסועדים. המסעדה מתאימה גם לקבוצות – האוכל מוגש לשולחן במנות גדולות ומשותפות. בין המנות המומלצות: סלט עוף ושומשום עם כרוב סיני ואטריות אורז פריכות; נתחוני כבד אווז מוקפצים ברוטב דובדבנים ולמון גראס; עוף בנוסח מנדרין בקארי אדום וחלב קוקוס.
וונג'ס גריל
טיילת ישרוטל, רויאל ביץ', אילת
08-6368989

רטרו
מסעדת רטרו, השוכנת במלון מרידיאן אילת, מציעה תפריט ייחודי המבוסס על המאכלים, הטעמים והתבלינים של המזרח התיכון, בשילוב מיטב חומרי הגלם. התפריט ברטרו מציע חוויה קולינרית משובחת, הכוללת מנות עם מגע וניחוחות המטבח הביתי של פעם, שנוצרו בסגנון הכנה עכשווי. השרות במסעדה מוקפד, מקצועי, לבבי ושם דגש רב על תרבות היין .בין המנות המומלצות: סביצ'ה של דג עם ויניגרט פלפל חריף וזיתי טאזוס; כנפי עוף ברוטב רימונים, שום וג'ינג'ר; אנטריקוט מיושן 400 גר' מוגש עם מגדל תפו''א ובטטה; קדרת טלה עם ירקות שורש על מצע של בורגול, עדשים וצנוברים. בנוסף, ניתן ליהנות במקום מ''ארוחת פינוקים',' הכוללת את כל מנות הפתיחה של המסעדה במחיר מיוחד.
רטרו
מלון מרידיאן, החוף הצפוני, אילת
08-6383324 ,08-6383333

יושידה
השף והבעלים של מסעדת יושידה למד בישול בכלל בצרפת. אבל אז הוא פגש אישה היפנית, התאהב בה, ובביקור בית הוריה - התאהב גם בנפלאות התרבות המטבח היפני. כשחזר לארץ – הקים באילת את יושידה, מסעדה וחנות למוצרי מזון מהמזרח הרחוק. תפריט המסעדה כולל מנות מהמטבח היפני המסורתי והמודרני, שעברו התאמה לטעם ולחיך הישראלי, והקומבינציה הזו יוצרת שילוב של טעמים וניחוחות, הלוקח את הסועד למקומות אחרים. התפריט כולל מגוון רחב של מנות מאקי, טמאקי, פוטומאקי, ניגירי ואינריזושי; תבשילי קארי אדום/צהוב/ירוק בחלב קוקוס; קושיאקי – שיפודים צלויים ברוטב טריאקי על אורז לבן; ויאקי סובה – אטריות בצים מוקפצות בווק עם מגוון תוספות.
יושידה
שדרות התמרים 2, מרכז השלום, אילת
08-6371962

קפה בולבארד
בתוך מלון רויאל גרדן, במתחם מעוצב וספון עץ, שוכן קפה בולבארד, קפה-מסעדה בסגנון צרפתי, המציע תפריט מקורי ומעודן. המקום חלבי, ולכן מתאים גם לצמחונים, ומציע מגוון של מאפים טריים, קישים, פיצות, פסטות, מרקים וכריכים - הכל מוכן במקום, לצד קינוחים מעולים ומגוון סוגי קפה. בין המנות המומלצות: סלט גארדן, המכיל 2 סוגי חסה, רצועות פלפל אדום, שומר, סיגרים ממולאים בגבינת רוקפור, רצועות חצילים מצופים בשקדים, וביצה קשה, ומתובל ברוטב נענע, בזיליקום ומיונז; כריך הים האדום הכולל לחמניית המבורגר במילוי סלט ביצים, ירקות וחתיכות דג נסיכת הנילוס מטוגנות בציפוי פנה; קיש בטטה וירקות; קיש דלעת וגבינת עיזים.
קפה בולבארד
מלון ישרוטל רויאל גרדן, שדרת לה בולבארד, החוף הצפוני, אילת.
08-6386666, 08-6386699