איטליה הקטנה שבהוד השרון

לעיקרית ידענו שאנחנו חייבים לנסות את הפסטה הטריה, השאלה היתה רק איזו. בתפריט יש אינספור אפשרויות, כולל כאלה שלא נתקלתי בהן בשום מקום אחר, כמו פסטה של חצילים, אספרגוס, ריקוטה ושום. אחרי שהתלבטתי בקול רם, נחלצה לעזרתי סיסי והציעה הצעה שלא יכולתי לסרב לה, מיקס רביולי, כלומר קצת מכל סוג

מאז ביקרתי לפני מספר שנים ברומא, אני רק רוצה לחזור לאותו מקום קסום. בחמישי האחרון, בביקורי ב''סיסי בטעם איטלקי'', זה כמעט וקרה ולו לשעתיים.

''סיסי בטעם איטלקי'' שייך לסיסי ועידו, ישראלים במקור אבל איטלקים בנשמה מסתבר, שחזרו לארץ אחרי 12 שנה בארץ המגף והביאו ממנה קצת הוד והדר איטלקיים להוד השרון. המקום שפתחו ברחוב הבנים בהוד השרון, רחוב מרכזי ושוקק חיים, הוא שכיית חמדה אמיתית.

השלט הצנוע שבחוץ מרמז אך במעט על מה שנמצא בפנים: בית קפה ומסעדה קטנה עם אווירה איטלקית משפחתית וביתית אותנטית, חמה ונדיבה. קבלת הפנים לבבית, השירות מפנק, העיצוב ממש כמו במסעדות הקטנות והמתוקות באיטליה עם קירות מעוטרים, מפות לבנות ונרות, וברקע, מוסיקה איטלקית. האוכל מוגש בכלי פורצלן מצוירים והמנות בטעם איטלקי למהדרין.

מחוץ למסעדה מצאנו חצר קטנה הטובלת בצמחיה. בן זוגי אמר בדיוק את מה שחשבתי אני באותו רגע, ''זה נראה כמו המקום המושלם לארוחת בוקר''. כשפתחנו את התפריט גילינו שהוא פשוט וחמוד להפליא, כולל מכתבי תודה מלקוחות, ומציע מגוון אפשרויות, מארוחות בוקר, סלטים, מרקים וכריכים ועד פסטה, ההתמחות של המקום. סיסי החייכנית עזרה לנו להחליט, עם המון סבלנות והסברים מפורטים על כל מנה, ולאחר קבלת ההזמנה הודיעה שנצטרך לחכות קצת כי היא מכינה הכל במקום. זמן לא רב אחר כך החלו המנות הראשונות לזרום לשולחן. ה''ורדורה גריליאטה'' שהזמנתי אני, אנטיפסטי עם מגוון ירקות קלויים, מוגשים קרים עם לחם עשבי תיבול, פסטו וגבינת שמנת; ומרק ה''ארנצ'ונה'', שהזמין בן זוגי, מרק גזר, בטטה ודלעת, שהיה עשיר בשמנת וקטיפתי.

למנה עיקרית ידענו שאנחנו חייבים לנסות את הפסטה הטריה, השאלה היתה רק איזו. בתפריט יש אינספור אפשרויות, כולל כאלה שלא נתקלתי בהן בשום מקום אחר, כמו למשל פסטה של חצילים, אספרגוס, ריקוטה ושום (פסטה מעולה), שלא לדבר על מבחר סוגי הרטבים.
בן זוגי בחר ברביולי סלמון ברוטב שמנת וגבינות. ואחרי שהתלבטתי בקול רם, נחלצה לעזרתי סיסי והציעה הצעה שלא יכולתי לסרב לה, מיקס רביולי, כלומר קצת מכל סוג. לרוטב בחרתי בשמנת ודלעת.

רביולי הסלמון היו מצוינים, כיסונים משולשים בגווני ורוד ושמנת ובן זוגי התמוגג בקול רם. מנת המיקס שלי, הזמינה הפתעה בכל ביס: מגוון צורות ומילויים ברוטב מתקתק, עדין וטעים. שתינו בנוסף ''איטליאן ברד'', חלב ברד, האחד בטעם קוקוס והשני בטעם וניל, בהחלט מפתיע ומיוחד.

הן המנות הראשונות והן העיקריות היו גדולות ונדיבות ואחרי כל כך הרבה אוכל כבר לא נותר לנו טיפת מקום לקינוח, אבל סיסי ועידו התעקשו שננסה גם קינוח ואף בחרו בשבילנו ב''מעדן גן עדן'', מקפא שמנת וקפה עם שלל עיטורים מתוקים, שהיה טוב ממש כפי שמבטיח שמו.

הביקור ב''סיסי בטעם איטלקי'' היה סיום מפנק ומרגיע לשבוע עבודה עמוס עבור שנינו, זמן איכות אמיתי בטיימינג מדויק. יצאנו מרוצים ומסופקים ואין ספק שנחזור שוב.

סיסי בטעם איטלקי
הבנים 9, הוד השרון
טלפון: 09-7401782