הקפה הוא רק תירוץ


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

''גם קפה'' נמצא בתוך פארק רעננה, על שפת האגם. העיצוב פשוט ונקי, אבל הנוף פסטורלי כאילו אנחנו בלב אזור האגמים של צפון איטליה. כשמימיו הכחולים של האגם, המזרקה והברבורים ניבטים מכל חלון, מי צריך עיצוב מתוחכם על הקירות?

השם ''גם קפה'' מטעה. לתומי חשבתי שמדובר בבית קפה ותו לא. מסתבר שטעיתי בגדול. מדובר במסעדה חלבית לכל דבר ואפילו מפתיעה באיכותה. מזל שלקחתי אתי את רועי, ידיד טוב, שאוהב אוכל ומסעדות.

''גם קפה'' נמצא בתוך פארק רעננה, על שפת האגם. העיצוב פשוט ונקי, אבל הנוף פסטורלי כאילו אנחנו בלב אזור האגמים של צפון איטליה. כשמימיו הכחולים של האגם, המזרקה והברבורים ניבטים מכל חלון, מי צריך עיצוב מתוחכם על הקירות?

התיישבנו בנחת ומסרנו את עצמנו לידיהם האמונות של גיא, ממנהלי המקום (יש שניים, ולשניהם קוראים גיא!), ומתן, המלצר המקסים, ושניהם טיפלו בנו נהדר. רק בשביל השירות שקיבלנו, הראוי לכל השבחים, נחזור שוב.

התפריט גדול עד כדי מבלבל והשפע הקשה עלינו לבחור. ואם זה לא מספיק, מתן המליץ לנו על שתי מנות ראשונות מיוחדות, שלא מצוינות בו: קנלוני פטריות וקבבוני סלמון. ברגע זה נחתמה ההתלבטות, כיוון שבמקרה של רועי ופטריות, מדובר באהבת נפש.

כשהגיעה המנה לשולחן שאלתי את מתן בחשש מסוים אם זו מנה ראשונה, שכן על הצלחת הענקית רבצו בנחת שפע של עלי פסטה ממולאים פטריות מצופים כדבעי ברוטב שמנת פטריות. רועי התענג וצקצק בהנאה ואחרי שטעמתי מצלחתו, הבנתי למה. כמנה ראשונה שנייה, בחרנו בסלט חלומי, שהיה גם הוא עצום: המוני עלים ירוקים מכל הסוגים, פלפלים קלויים, נבטים ועגבניות שרי, ומסביב לכל זה, קוביות גבינת חלומי מטוגנות. רועי ציין לטובה את התיבול שהיה מצוין ומדויק, והרטבים שהגיעו- ויניגרט ויוגורט שום-שמיר, טובים ככל שיהיו- נותרו ללא שימוש.

למנה העיקרית בחרנו ב''המבורגרים'' החלביים שנראו מסקרנים. רועי בהמבורגר סלמון ואני בהמבורגר מוצרלה ופסטו. שניהם התבררו כשיחוק אמיתי: מוגשים כהמבורגרים בשריים למהדרין, בתוך לחמנייה קלויה, בתוספת עלים ירוקים, פרוסות עגבנייה, מיונז ובצל פריך, ולצד ערימת צ'יפס עבים וסלט ירוק. הסלמון, אמר רועי, היה עסיסי וטעים. אני הייתי מאושרת מקציצת המוצרלה ופסטו המטוגנת שלי, שהזכירה קצת שניצל, אלא שפה, כל ביס שחרר גבינה חמה ומותכת מה''המבורגר'' ונספגה בלחמנייה. גיא פינק אותנו גם בשתי כוסות יין מרלו אדום ומצוין, ולקראת סוף הארוחה הוגיע כי יוסיף לנו גם פוקצ'ה אנטיפסטי, שלא נלך הביתה רעבים חלילה.

לתומנו ציפינו שלשולחן תגיע פוקצ'ה קטנה, אולם מה שהגיע הזכיר יותר פיצה משפחתית: בצק דק וענק, אפוי היטב ומקושט בשמן זית, שום, פסטו ומגוון ירקות קלויים.

כל המנות שאכלנו ב''גם קפה'' היו ענקיות ונדיבות מאוד, אבל זה לא מנע מאיתנו להזמין גם קינוח. מתוך כל האפשרויות - האחת מפתה מרעותה - בחרנו ב''קסטה'' של קרם שוקולד לבן על בסיס טורט שוקולד דק ובציפוי שכבת שוקולד עבה, כשכל זה טובל ברוטב שוקולד אמיתי ומשובח. אכלנו יפה עד הסוף ועוד ליקקנו את האצבעות.

כשעמדנו ללכת חשבתי לעצמי ש''גם קפה'', ממש כמוני בימים אלה, נמצא בתקופה של שינויים חיוביים, עם הנהלה ושף חדשים ובקרוב גם פינות ישיבה חדשות לישיבה בחוץ. באפריל צפוי התפריט להתרענן ולהתחדש (אם כי אני הייתי משאירה אותו בדיוק כמו שהוא) ולכלול יותר דגים ומנות ראשונות. אז אל תתנו לשם להטעות אתכם, גם קפה בהחלט שווים ביקור. ואגב שמות, גם אני החלטתי לשנות את שמי (לא, אני לא מתחתנת, להיפך), ובקרוב אהיה סמדר אביב.

גם קפה
דרך הפארק 10, פארק רעננה, רעננה
טלפון: 09-7722778