צ'יינה לי- מזרח רחוק בנווה-צדק

אנו בחרנו לנסות סטייק בנוסח סיני, רצועות בקר בציפוי פריך מוגשות על מצע של בצל מטוגן ברוטב יין וציר בקר שמוגשות על מחבת לוהטת – תענוג לעין ולחיך. עוד במחלקת הבקר הזמנו מנת בקר סצ'ואן – רצועות בקר, בצל ,פלפל ירוק, פטריות, וגמבה ברוטב סצ'ואן סמיך וטעים.

באזור נווה צדק, ממש מול מגדל שלום, ממוקמת לה מסעדת צ'יינה לי. המסעדה מרווחת ומקרינה אווירת יוקרה. היות וזהו אזור בילויים, פזורים מגרשי חנייה בשפע בכל האזור.

התמקמנו בשולחן פינתי, שסביבו כסאות מרופדים וספות נוחות, וצפינו בבאים והולכים. לשולחן הוגשה מייד מנת צ'יפס סיני עם שלושה מטבלים. צ'יפס סיני הוא סוג של מאפה, בגודל ומרקם של נצ'וס, אבל בטעם שונה לחלוטין, הפריכות משתלבת מצויין עם שלושת המטבלים המרעננים שמוגשים איתו.

פתחנו את הערב עם מרקים – מרק וון-טון (18 ש''ח), ומרק חמוץ חריף (18 ש''ח). המרקים מוגשים בכלי חרסינה מיוחדים, שניהם היו טובים, אבל המרק החמוץ-חריף, שכולל כרוב, פטריות, אפונה, גזר, ביצים, ואטריות, היה מענין במיוחד. בהמשך הוגשה לנו פלטת מתאבנים גדולה (45 ש''ח לסועד) שמהווה כמעט ארוחה בפני עצמה. הפלטה כוללת כיסוני וון-טון, אגרול, כנפי עוף ברוטב שום, פטריות מטוגנות, דאמפלינג מטוגן, דים סאם עוף ובקר, עוף בשוםשום, ושיפודי עוף סאטה. כל זה מוגש על פלטת עץ רחבה עם כיסים לכל מעדן ובמרכז הצלחת מונח תפוח עץ ובתוכו נעוצים השיפודים. על התפוח מונח צנון (בגודל תפוח גם הוא) מגולף. בדיוק באותו הרגע קמו אורחים משולחן סמוך, והביעו את התפעלותם ממראה המנה: ''וואו, זה נראה יפה ומגרה, נזמין את זה פעם הבאה''. לאחר שטעמתי, לא יכולתי להביע התנגדות כלשהי לרעיון.

בתפריט מבחר גדול של מנות עיקריות, אנו בחרנו לנסות סטייק בנוסח סיני (72 ש''ח), רצועות בקר בציפוי פריך מוגשות על מצע של בצל מטוגן ברוטב יין וציר בקר שמוגשות על מחבת לוהטת – תענוג לעין ולחיך. עוד במחלקת הבקר הזמנו מנת בקר סצ'ואן (72 ש''ח) – רצועות בקר, בצל ,פלפל ירוק, פטריות, וגמבה ברוטב סצ'ואן סמיך וטעים. בהמשך ניסינו מנת ברווז פריך (84 ש''ח) – מנה של ברווז פרוס בציפוי פריך שמוגש עם רוטב מתקתק לצד המנה. הברווז עשוי היטב והגיע עם חתיכת גזר, שגולפה לצורת ציפור. ליווינו את במנות העיקריות במנות אורז מטוגן (9 ש''ח) ואטריות עם ירקות (46 ש''ח).

סיימנו ערב מהנה עם מנת קרמל קוקוס (18 ש''ח) וגלידה מטוגנת (23 ש''ח) – שתיהן מצויינות.

בילוי נעים !

צ'יינה-לי
מונטיפיורי 7, מול כלבו שלום, תל אביב
טלפון: 03-5103140