מסעדת קונג בפריז ממוקמת בקומה השישית של בניין חנות הקונספט של מעצב האופנה היפני-צרפתי קנזו. הבניין עצמו, מן המאה ה-19 ברובע הראשון, ניצב אל מול נהר הסיין וגשר ''פונט נף''.
בפריז כמו בהרבה בירות עולמיות, יש המון מקומות חובה שאסור לפספס. פריז היא עיר עם שלל בלתי נדלה של מקומות שחייבים לגלות. כמו גם אין סוף הפתעות ארכיטקטוניות ופינות חמדה כמוסות שמחייבות ביקורים חוזרים ונשנים.
לפריז פנים רבות. יש בה ניגודיות של חדש וישן, ובזה אולי גדולתה. השילוב המושכל בין יופיה הארכיטקטוני של עיר (שקיבלה את דמותה הנוכחית בימיו של בונה העיר ג'ורג' האוסמן-שדרות מרכזיות על שמו), צורת חלוקתה לרובעים ברורים ורחובותיה הרחבים, הם בין השאר מסממניה אשר יוצרים תחושה של סדר וניקיון. ואשר מזמינות את כל המתייר בה לטיולי רגל רבים.
מסעדת קונג בפריז היא דוגמא לשילוב מצויין של האמור. ממוקמת בקומה השישית של בניין חנות הקונספט של מעצב האופנה היפני-צרפתי קנזו. הבניין עצמו, מן המאה ה-19 ברובע הראשון, ניצב אל מול נהר הסיין וגשר ''פונט נף'' (שגם הוא סוג של ניגודיות: נף בצרפתית = חדש, אך למעשה מדובר באחד הגשרים העתיקים של העיר שנבנה בין השנים 1578-1606). בניגוד לסגנונו העיצובי של הבניין (קלאסי) המסעדה עוצבה ע''י מעצב העל פיליפ סטארק, שסגנונו ידוע כמודרני מובהק, אך תמיד מלא שיק, ויטאליות וחושניות.
המסעדה גדולה יחסית (כמאתיים מ''ר) מאובזרת בבר ובעמדת די.ג'יי. הבית: ביאטריס ארדיסון. על התפריט אחראים פומיקו קונו (יפנית במקור, שבאה לפריז ללמוד הלבשה תחתונה והתאהבה מן המבחר הגסטרונומי של העיר) ורישארד פומייה המשלבים מטבח צרפתי עם השפעות (ופירוש מחדש) למטבח היפני (או בקיצור מטבח פיוז'ן פרנקו-יפני).
המקום עונה לצורכיהם של כל לקוח ולקוח: מי לכוס קפה של בוקר, מי להתפארות בקרב חברים על כבודת השופינג היומי, ומי לארוחות עיסקיות, או סתם לדרינק אחרי יום עבודה מפרך. תמונת העיר מלמעלה, תינצר בזיכרון כל היושב במסעדה.
שעות פתיחה: החל מ-10:00 בבוקר ועד 02:00 בלילה
1, rue du Pont Neuf, 75001 Paris
Phone : 00 33 1 40 390 900
Fax : 00 33 1 40 390 910
