מסעדה לבנונית אותנטית אשר ממוקמת בכפר תבור. מבחר עשיר של בשרים, תוספות, מנות ראשונות, קינוחים ועוד. בתפריט ניתן למצוא גם מנות ילדים. בנוסף, יש אפשרות לערוך אירועים במסעדה
סהרה קוטפים את מיטב העשבים והתבלינים מהר תבור שבגליל היישר אל התבשילים במסעדה. הבשר עובר תהליך של עישון על ידי מכשור איכותי ומיוחד במשך שמונה עשרה שעות. בנוסף אופים במקום לחמים ומאפים.