המטבח של נורה מציע אירוח דרוזי כפרי, באווירה חמימה ומשפחתית. מבחר מנות דרוזיות אותנטיות מוכנות באהבה יום יום על ידי נורה, השפית המנוסה והבעלים. ניתן לערוך במקום אירועים מיוחדים עד 500 איש, בפנים או בחוץ, באוהל המיוחד בחיק הטבע. כמו כן, המטבח של נורה הוא גם קייטרינג המציע אוכל מגוון לאירועים, סדנאות בישול ואירוח קבוצות הכולל את המאכלים הדרוזיים כמובן, מופעי נגינה בעוד, הרצאות על העדה הדרוזית ועוד.
מסעדת מונסרט, שוכנת בדלית אל כרמל ומבשלת מאכלים דרוזים אותנטיים כבר 18 שנה. במונסרט תתענגו על דגים טובים, בשרים כשרים מכל הסוגים ועוד הרבה מנות ייחודיות אחרות. מונסרט מציעה גם ארוחות בוקר מפנקות המוגשות בכל יום החל מהשעה 08:00. ניתן לחגוג אירועים במונסרט עד 120 סועדים ובחדר הפרטי היכול להכיל 35 אורחים.
