ארוחת בוקר היא הארוחה הכיפית ביום ויש שאומרים שאף החשובה ביותר; לרגל יום הטבעונות הבינלאומי שיתקיים ביום ו' ה-1 בנובמבר, רשת בתי הקפה והמעדניות "לחם ארז" מפנקת את קהל לקוחותיה הטבעוני ותציע ארוחת בוקר טבעונית במחיר של 49 ₪ בלבד.
ארוחת הבוקר הטבעונית מורכבת מלביבות עדשים וקרם קוקוס על טחינה בתוספת בצל ופטריות מוקפצים ועשבי תיבול. המנה מוגשת בליווי סלט ישראלי קצוץ, לחם לבן / דגנים/ חלת הבית, גוואקמולי, זיתים מתובלים וממרח עגבניות מיובשות. המנה כוללת שתייה קלה ושתייה חמה מחלב סויה / אורז ושקדים.
בתפריט של "לחם ארז מגוון מנות טבעוניות נוספות ביניהן:
שקשוקה טבעונית - תבשיל עגבניות עם פלפלים אדומים, שום, בצל, עשבי תיבול, פטריות שמפיניון, פפריקה מתוקה, פלפל פיקנטי ופסטו. המנה מוגשת עם חלת הבית וסלט לבחירה (52 ש"ח)
פוקאצ'ת "שווארמה" מהטבע - פוקאצ'ה אפויה בתנור אבן עם ממרח אריסה, נתחי שווארמה טבעונית, קוביות עגבנייה וטחינה. המנה מוגשת עם סלט בצל, פטרוזיליה וסומק (מנה חריפה) (52 ש"ח)
מיד לאחר יום הטבעונות – ביום א' ה-3 בנובמבר , נציין גם את יום הסנדוויץ' הבינלאומי, המאכל האהוב כנראה בכל העולם. לכבוד המאורע, רשת "לחם ארז" תעניק הטבה מפנקת - סנדוויץ' שני ב-50% על כלל הסנדוויצ'ים המוצעים בתפריט הרשת (על הזול מבין השניים , למעט כריכונים).
בין הסנדוויצ'ים המומלצים שבתפריט:
כריך סלט ביצים – ביצים קשות מגורדות , מיונז , בצל ירוק , ממרח ארטישוק כמהין , טפנד זיתים קלמטה , מלפפון חמוץ , עגבנייה וחסה. (46 ש"ח)
כריך לביבות כרישה חם - לביבות כרישה, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח לימון כבוש, ציזיקי ופטרוזיליה (49 ש"ח)
כריך צאן – גבינת "מה-עז" פרוסות סלק אפוי , ממרח פסטו , טפנד זיתי קלמטה , עגבנייה ורוקט. (52 ש"ח)
כריך שקשוקה - שקשוקה פיקנטית מוגשת בלחם פאן דמי טרי, טחינה ועשבי תיבול (56 ש"ח)
יום הטבעונות הבינלאומי 1/11/2019 ב"לחם ארז"
יום הסנדוויץ' הבינלאומי 3/11/2019 ב"לחם ארז"
לחם ארז כשר
מוריה 33, חיפה
