Skip Navigation Linksראשי > חדשות מבצעים ומבזקים מעולם המסעדות > שבוע יינות בורגון בפרונטו

שבוע יינות בורגון בפרונטו


מוקד הזמנת אירועים במסעדות
בין התאריכים 1-5 באפריל מסעדת השף "פרונטו", בניצוחו של השף דיוויד פרנקל, תקיים בפעם השישית שבוע חגיגות של יינות בורגון, בשיתוף יבואני היין הדס עזר ותומר גל. במסגרת חגיגת הבורגון השנתית, יוגש אוסף יינות ייחודי מחבל בורגון, לצד תפריט ספיישלים שהורכב במיוחד על-ידי פרנקל כדי להשתלב באופן הרמוני עם היינות האיכותיים. יינות הבורגון היוקרתיים שיוגשו ב"פרונטו", שחלקם יוגשו בפעם הראשונה בישראל, ימזגו בכוסות ויוצעו במחירים נגישים של החל מ-42 ש"ח לכוס. בנוסף, יוצעו סבבי טעימות של שלושה סוגי יינות שונים שייתנו הזדמנות לטעום מיינות אשר אינם נפתחים לכוסות, במחיר של 139 ו- 159 ש"ח בהתאם ליינות.
.
בין יינות הבורגון המשתתפים בחגיגה:
Chablis, grand cru “Clos des Hospices”, Christian Moreau 2015
Meursault, “Saint-Christophe”, Domaine De Montille 2016
Eti Gevrey-Chambertin, “Evocelles”, Domaine de la Vougeraie 2016
Vosne-Romanée, Jean grivot 2015
 
בין מנות הספיישלים שיוגשו במהלך השבוע, בהתאמה ליינות הבורגון:
טרין חלקי פנים (65 ש"ח)
קרפצ'יו סבידה שמן קפיר, ליים וגזרים אורגניים (64 ש"ח)
מח עגל וקרם טונה צ'ילי מותסס ולימון כבוש (82 ש"ח)
דנבר קט מיושן 60 יום קרם אפונה ולפתות אוגניות (84 ש"ח)
 

פרונטו
הרצל 4, תל אביב