שף שגב משה משיק תפריט חדש במסעדתו "משה שגב" בבאר שבע, אשר תציע מגוון רחב של מנות המתאימות לכל חך ותפעל גם במהלך סופי השבוע העתירים בבילויים משפחתיים. המסעדה מציעה חוויית אירוח יוצאת-דופן לסועדים בשל האקלקטיות של המנות משלל מטבחים ביניהם המטבח האסייתי, האיטלקי, האמריקאי וכמובן המטבח הישראלי האהוב.
בין המנות הראשונות בתפריט "משה שגב":
מרק קרם ארטישוק ירושלמי וכמהין (39 ש"ח)
פטה כבד ושזיפים פטה כבד עוף, ריבת בצל ושזיפים שחורים ביין אדום (52 ש"ח)
סביצ'ה דג טרי פרוסות דג טריות כבושות בלימון וצמחי תבלין ,סלט טבולה חריף גבינת לבנה וקציפת עגבניות (54 ש"ח)
בין המנות העיקריות:
כבד עוף בטריאקי כבדים צלויים בגריל, מוגשים עם תערובת פטריות, בצל סגול, ברוקולי ,שום ברוטב טריאקי עשיר (67 ש"ח)
סטייק חזה עוף זוקיני, תרד ובצלים אפויים מוגש עם קינואה שחורה , טחינה וקרם כוסברה מרענן (69 ש"ח)
פסטה פפרדלה סלמון ברוטב שמנת עשירה, פטריות פורצ'יני ,סלמון ובזיליקום (89 ש"ח)
פילה מוסר טרי מונח על חצילים ותרד ברוטב ארטישוק ירושלמי (89 ש"ח)
ניוקי בשר בשר בבישול ארוך, פטריות שימג'י, שום וצמחי תבלין ברוטב ציר בקר ויין אדום (89 ש"ח)
בין הקינוחים:
סופלה שוקולד ורוטב שוקולד חם מוגש עם אגוזי פקאן, קרמבל קקאו וגלידה וניל (39 ש"ח)
קרם גבינה עשיר תותים טריים, מרנג וטוויל שומשום שחור (39 ש"ח)
שגב באר שבע
ברוך קטינקא 2, ישפרו פלאנט, באר שבע
