בחודשים האחרונים השיק השף המוערך שגב משה שתי מסעדות כשרות ראשונות – "משה שגב", בנתניה ובבאר-שבע. לקראת חג האביב, שתי המסעדות יוכשרו ויציעו את התפריט הקבוע בגרסתו הכשרה לפסח, הן בשעות הצהריים עם ארוחות עסקיות והן בשעות הערב במהלך חול-המועד (1-5 באפריל).
המסעדות "משה שגב" מעניקות גם לשומרי הכשרות מטבח חווייתי, עם אירוח יוצא-דופן המאפיין את מסעדותיו של השף, בשיטת הגשה המבוססת על התרבות הישראלית השמחה והתוססת - שלל מנות ראשונות המונחות במרכז השולחן, כאשר במקום הפיתות והסלטים המסורתיים, מוגשות מנות גורמה כשרות ויצירתיות "בגובה העיניים" שהורכבו על-ידי השף. לאחר הזמנת המנה העיקרית, יוגשו למרכז השולחן סט מנות ראשונות בנדיבות, טריות וססגוניות, ללא הזמנה וללא המתנה.
בין המנות שיוצעו בתפריט פסח:
שיפודי המזרח הרחוק שיפודי עוף תאילנדי עם סלט טום-טאם (סלט פאפאיה חריף) (79 ש"ח)
סלמון בורגר סטייק סלמון בלחמניית בורגר, אריסה, ירקות ואיולי לימון. מוגש עם צ'יפס תפו"א ובצל פריך (89 ש"ח)
קבב על הגריל קבב מתובל צלוי על הגריל. מוגש לצד מג'דרה עשירה, סלט עגבניות פיקנטי וטחינה (89 ש"ח)
ניוקי תפו"א ופטריות ניוקי מוקפצים עם בשר בבישול ארוך, ציר בקר, פטריות צלויות וערמונים (109 ש"ח)
דג רסננדה פילה דג צלוי על גריל לוהט בסגנון תאילנדי. מוגש עם אורז לבן, שעועית צלויה, סלט אסיאתי, ליים ואיולי בוטנים (135 ש"ח)
במסעדת "שגב אקספרס" של השף בראשון-לציון יוגש בחוה"מ פסח תפריט ללא חמץ, אך המסעדה לא עברה הכשרה מיוחדת לפסח.
מתחם "סינמה סיטי", נתניה
מתחם ''ישפרו פלאנט'', באר שבע
077-4142025 שלוחה 5
פתוח בימים א'-ה' בין השעות 12:00-23:00
שבת - כשעה לאחר צאת שבת עד השעה 23:00
שגב נתניה כשר
המחקר 3, נתניה
