מסעדת השפים "מלגו ומלבר" משיקה תפריט קוקטיילים ייחודי לימי הקיץ החמים, שילווה במנות פתיחה מרעננות מן הים של אויסטרים, טונה ושרימפס
עונת הקיץ בפתח ומסעדת השפים ''מלגו ומלבר'' נערכת בהתאם עם קוקטיילים חדש שיוצע בשעות הערב, אשר נרקח על-ידי הסומלייה ומנהל ה"מלגו" נווה סולומון ואנה שליין, מנהלת הבר ובת זוגו של בר שירה (בעלים הבר "אימפריאל").
תפריט הקוקטיילים הורכב במיוחד לתקופה זו של השנה ובהתאם לאווירה המסעדה, שמציעה חוויה קולינארית מיוחדת על שדרות רוטשילד. לצד הקוקטיילים, השפים מוטי טיטמן ואור מיכאלי מציעים תפריט ספיישלים מן הים הכולל מנות איסטרים, שרימפס וטונה.
בין הקוקטיילים החדשים המוצעים בתפריט ערב:
גארדן- ג'ין בומביי, ליקר סן ז'רמן, וג'ינג'ר אייל (52 ש"ח)
קוניאק ביטר- קורוזיה, שמבורד ומרטיני רוסו (52 ש"ח)
מוחיטו ג'ינג'ר- בקרדי בלאק, בקרדי לבן, סירופ ג'ינג'ר ביתי ונענע (52 ש"ח)
בין מנות הספיישל שיוגשו לצד הקוקטיילים:
אויסטר פין דה לה קלר הולנדי (19 ש"ח ליחידה)
אויסטר ג'ילרדו (22 ש"ח ליחידה)
סשימי טונה אדומה- סלקים שרופים, אנדיב סגול וקרם פרש (61 ש"ח)
טרטר שרימפס מקומי- אבוקדו, עגבניות שרי וקרם חלפיניו חריף (63 ש"ח)
מלגו מלבר
רוטשילד 142, תל אביב
