רשת "לחם ארז" חוגגת 20 שנים
וחושפת את הסודות!
לרגל חגיגות ה-20 של "לחם ארז", תחשוף הרשת את סודות המטבח בתפריט חגיגי וחדש. את כל המנות בתפריט החגיגי ניתן יהיה גם להכין בבית באמצעות המוצרים הייחודיים הנמכרים במעדנייה
"לחם ארז" הינה הרשת הראשונה שהביאה לישראל את הקונספט הייחודי המשלב בין בית הקפה עם בייקרי ומעדנייה, המציעה מגוון מוצרי בוטיק ולחמים. במסגרת חגיגות ה-20 שנים, יחשפו את המוצרים והמרכיבים הייחודיים שמהם מכינים את המנות השף, המוצעות בתפריט החדש שהרכיב השף יניב עדן. מנות השף בתפריט מבוססות על מגוון המוצרים הנמכרים במעדניית הרשת, מה שיאפשר ללוקחות לרכוש את המוצרים לאחר הארוחה, וליהנות גם בבית מחומרי הגלם האיכותיים.
רשת לחם ארז, היא החלוצה בין רשתות בתי הקפה והמסעדות בישראל, שפיתחה את הקונספט של בית קפה לצד מעדנייה. כיום, לצד תפריט אוכל מגוון ועשיר, ניתן ליהנות ממוצרי איכותיים המוצגים במעדניית הרשת - מוצרים מחומרי גלם מקומיים, טבעיים וטריים, שנבחרו בקפידה, ממיטב היצרנים המקומיים.
בין מנות השף החדשות המוצעות בתפריט:
v ארטישוק צלוי וברולה בר חצאי ארטישוק אה לה רומנה צלויים, ברולה גבינת בר על מצע קרם פלפלים ועלי בייביטריים
v לביבות כרישה על מצע צזיקי לביבות כרישה על מצע של צזיקי טרי, שמן זית ונגיעות סלסה עגבניות
v סלט עדשים וארטישוק קוביות פלפל אדום טרי, עדשים שחורות, רצועות ארטישוק אה לה רומנה, בצל סגול, עלי בייבי, פטרוזיליה, עלי תרד ואגוזי מלך, בתיבול ויניגרט סלק על מצע של טחינה ויוגורט
v תבשיל אורז פיקנטי שעועית ירוקה, פטריות, בצל סגול וירוק, עגבניות שרי, שום קונפי, קוביות טופו/ קוביות סלמון צרוב, בתיבול קרם פלפלים פיקנטי, מלווה באורז בר
v מוקפץ מומבאי ברוטב קארי ירוק ירקות שוק מוקפצים עם נודלס ביצים, נבטים ובצל ירוק ברוטב קארי ירוק, חלב קוקוס ובוטנים מסוכרים (אפשרות לתוספת קוביות סלמון בתשלום)
