המשתה פורימי של אינדירה

מסעדת אינדירה ההודית תערוך בחג פורים (ימי ראשון ושני) משתה פורימי בקומת השאנטי הפרטית של המסעדה. בתכנית: מוזיקה בוליוודית צוהלת, ותפריט פתוח ללא הגבלה במחיר של 139 ₪ לסועד. מי שיגיע מחופש להודי גם יזכה לבקוק שמפניה במתנה. בתפריט: ראשונות- פקורה ירקות- מבחר ירקות טבולים בבלילת קמח עדשים ומטוגנים \ מונדאל פקורי- פלאפל בטטה הודי\ סמוסה ירקות- בצק דמוי פירמידה ממולא בתפוחי אדמה וירקות \ סמוסה בשר- בצק דמוי פירמידה ממולא בשר, אפונה ועשבי תיבול הודים \ כנפי עוף טנדור- כנפי פרגיות עוף במרינדה הודית על גחלים \ בג'יה בצל- טבעות בצל בנוסח הודו. מנות צמחוניות כגון: אלו גובי, מלאי כופתא, צ'טנה מסאלה, קארי ירקות, פאלק פניר. בעיקרית מיקס טנדורי גריל על פלטה לוהטת - טיקה- נתחי חזה עוף מתובלים צלויים ומעושנים מעל גחלים \אפגאני- נתחי חזה עוף בטעם עדין \ קבב עוף- עוף טחון עם בצל, זנגוויל, שום, ותבלינים הודים \ שיש קבב- בקר וכבש טחון בשום זנגוויל בצל מתובל ותבלינים הודיים על גחלים \ זעפרני- פילה עוף מושרה במרינדה של פטרוזיליה, שום ופלפל חריף צלוי על גחלים \ רסמי- שיפודי עוף מתובלים בקרם ירקות ותבלינים הודיים הניצלים מעל גחלים.לצד תוספות: דאל מקני- עדשים שחורים בקדירת לילה, אורז בסמאטי עם זעפרן, לחמי נאן למיניהם וקינוחים. מחיר לסועד 139 ₪. חובה להזמין מקום מראש.

אינדירה
שאול המלך 4, תל אביב