יבואנית היין ג'יאקונדה תתארח ל"קבלת שבת אלזסית" במסעדת קלואליס של השף ויקטור קלוגר בצהריי יום שישי ה-15 בנובמבר.
במסגרת המפגש הקולינרי המיוחד ייהנו הסועדים מיינות אלזסים איכותיים וייחודיים ביותר, ממנות שיותאמו עבורם, וכן משיח בנושא יינות אלזס בהנחיית רפאלה רונן וענת סלע מחברת ג'יאקונדה.
במסגרת המפגש יוגשו יינות גראן קרו ויינות מתיישנים גבוהים של מיטב היצרנים מחבל אלזס, שבצרפת: Domaine Weinbach, Domaine Marcel Deiss, Domaine Albert Boxler, ו-Domaine Albert Mann.
בין המנות מהן יוכלו הסועדים ליהנות בארוחה: Soup à la bière - מרק בירה אלזסי עם פרצל; פלאם קוח - פיצה אלזאסית עם קרם פרש, בצל וחזה אווז מעושן עם סלט עלים ירוקים ותפוחי אדמה; פילה בקר שלם בפינו נואר אלזאסי עם תפוחי אדמה בסגנון Backhoff.
לכל מנה יותאמו שני יינות.
הארוחה תתקיים במסעדת קלואליס (אבא הלל 16, ר"ג), ביום שישי 15.11.2013, בשעה 13:00.
מחיר הארוחה הינו 430 ₪ לאדם, והוא כולל את מנות האוכל, היינות, מים מינרלים, שתייה חמה ודמי שירות.
להזמנות ופרטים נוספים: 052-6636638, www.giaconda.co.il
חברת ג'יאקונדה, שבבעלות ענת סלע ורפאלה רונן – מובילה באיכות, במקצועיות ובחדשנות בעולם היין; ומתמחה בייבוא ומכירת יינות איכותיים, קיום טעימות יין, העברת סדנאות יין וארגון טיולי יין.
לחברה יינות איכות מ-7 ארצות, 54 אזורי יין שונים, 100 יצרנים ו- 62 זני ענבים, אדומים ולבנים.
