חברת ג'יאקונדה ממשיכה בסדרת "ארוחות עם ייננים" ותקיים ב-1 בנובמבר מפגש קולינרי מרתק, בהנחיית ייננית יקב אמידיו פפה האיטלקי, סופיה פפה, במסעדת יפו-תל אביב של השף חיים כהן.
"לא בכל יום מתרחש בעולם היין הישראלי אירוע בסדר גודל כזה עם יקב מהמעלה הראשונה בעולם. אמידיו פפה הינו יצרן יחיד במינו, המייצר יינות אדומים ולבנים מורכבים במיוחד וברי יישון ארוך טווח, עשירים ואלגנטיים מאד.", מסרה רפאלה רונן, בעלים ומנכ"לית משותפת ג'יאקונדה.
בין היינות הייחודיים שיוגשו במפגש המיוחד, שהינו המשך לשיתופי הפעולה המוצלחים בין ג'יאקונדה למסעדת יפו-תל אביב:
Trebianno d'Abruzzo 2009, Trebianno d'Abruzzo 2005, Montepulcciano d'Abruzzo 2008, Montepulcciano d'Abruzzo 2005, Montepulcciano d'Abruzzo 2001, Montepulcciano d'Abruzzo 2000.
בין המנות מהן יוכלו הסועדים ליהנות בארוחה: פולנטה עם ראגו פטריות, קציצות לוקוס ברוטב עגבניות, חציל ג'יאקונדה במילוי גבינות צאן על רוטב פלפלים צהובים (מנה אותה תכין ענת סלע, בעלים ומנכ"לית משותפת בג'יאקונדה), נתח בשר מבושל בערמונים ויין אדום המוגש על ניוקי.
הארוחה תתקיים במסעדת יפו-תל אביב (יגאל אלון 98, ת"א), ביום שישי 1.11.2013, בשעה 13:00.
מחיר הארוחה הינו 390 ₪ לאדם, והוא כולל את מנות האוכל, היינות, מים מינרלים, שתייה חמה ושירות.
להזמנות ופרטים נוספים: 052-6636638, www.giaconda.co.il
חברת ג'יאקונדה, שבבעלות ענת סלע ורפאלה רונן - מתמחה בייבוא ומכירת יינות איכות, קיום טעימות יין, העברת סדנאות יין וארגון טיולי יין. לחברה יינות איכות מ-7 ארצות, 54 אזורי יין שונים, 100 יצרנים ו- 62 זני ענבים, אדומים ולבנים.
