שפים מבשלים ביקב הרי גליל

לקראת חג השבועות וכחלק מפסטיבל בשביל היין מארח יקב הרי גליל ביראון שפים מהגליל ומזמין חובבי יין, אניני טעם ואת הקהל הרחב.

במהלך היריד יוגשו מנות מיוחדות בניצוחם של השפים: אילן רוברג (מסעדת רוברג בלבנים) שיגיש פסטה פנה גלילית לצד גליל ברברה 2010, גילי אלטמן (גילי-מסעדת שף במלון אמירי הגליל) יגיש פילה אמנון במעטפת עלי גפן צרובים על מחבת עם בורגול מבושם וקרם פלפלים לצד גליל ויונייה 2012, אורי ארנולד (מסעדת ארנולד'ס בנתיב השיירה) יגיש טורטייה גבינת עיזים לצד גליל אלון 2010 ושחר גדסי (מסעדת נונוצ'לו במושב דישון) יגיש סביצ'ה דג עם נגיעות בלסמי מצומצם בלווי ברוסקטה עשבי תיבול לצד הרי גליל ויונייה 2012.

בנוסף, יריד דוכני מזון (בתשלום) של יצרנים מהגליל, כגון: שמן זית, זיתים, חלבה, לחמים מיוחדים מקמח כוסמין, ירקות אורגניים, קרפ צרפתי, גבינות עיזים, קרקרים אורגניים עבודת יד, חטיפי בריאות, צמחי תבלין ועוד.

במקום תתקיים מכירה של יינות היקב ושל המוצרים המוצגים.

מחיר מנה + כוס יין - 25 ₪.

שפים מבשלים ביקב הרי גליל ביום שישי, 10 במאי, בשעות 10:30-15:00

ארנולד'ס כשר
2 ק"מ דרומית לצומת כברי, נתיב השיירה