פסטיבל שמן זית במסעדת אוליב ליף

לרגל עונת המסיק מסעדת אוליב ליף יוצאת בספיישל שכולו בהשראת שמן הזית.
לרגל הספיישל, אשר ייערך בשיתוף בית הבד המובחר, "ארץ גשור", השף שלנו צ'רלי פדידה מכין בשבילכם מנות מיוחדות על טהרת שמן הזית, כל מנה הותאמה לזן המתאים וביחד ממתינה לכם חגיגה יוצאת דופן של טעמים.

התפריט המיוחד שלנו יכלול את המנות הבאות:

•ברבוניות מטוגנות- בויניגרט לימון ונענע לצד סלט רענן של צנוניות רוקט וקשיו גרוס- 69 ₪.
•נתח עגל חלב במרינדה של קורנית ושמן זית- המבושל בשקית ואקום בטמפרטורה נמוכה ומוגש עם קרם שומר וירקות צלויים, בקישוט אטריות קדאיף בתיבול ים תיכוני- 80 ₪.
•קוביות פילה לברק- בשמן זית, גרדת לימון, כוסברה ונענע, מוגש לצד דסקיות סלקים אורגניים מבושלים ומתובלים בלימון- 70 ₪
•חזה עוף עסיסי בישול איטי עם קרם תירס ושמן זית המוגש עם במיה וגרגירי תירס בגריל- 65 ₪.
•פסטה פפרדלה בתוספת ירקות שמן זית וריחן טרי- 60 ₪.

בתאבון!

אורחי המסעדה ייהנו גם מהזמנה לביקור בבית הבד של מותג שמן הזית האיכותי בקיבוץ גשור בדרום רמת הגולן- שילווה בסיור חינם ובקבוק שמן זית 250 מ"ל מתנה- בהצגת הקבלה מהמסעדה.