שבוע דרום איטליה ברשת נובה ג'ויה

השף תומאסו רוגיירי, מי שנחשב כשף הייצוגי של משרד החוץ האיטלקי, יתארח בסניפי הרשת נובה ג'ויה בתאריכים 1-7 במארס.

במשך השבוע יכין השף מנות מיוחדות לארבעת הסניפים, וביניהן:

ריזוטו שחור עם דלעת וקלמארי
רביולי פתוח עם קרם כמהין וקריספי עגבנייה
נאפוליטן אומלט פסטה עם מיט בולס וביצים
אורקייטי פסטה עם ריקוטה ותרד
קנלוני במילוי רדיקיו וראגו של עוף

ג'ויה הרצליה
אריה שנקר 9, הרצליה פיתוח