עצמאות הודי באינדירה

מסעדת אינדירה ההודית תציין את יום העצמאות ההודי (ראשון ה- 15/8/10) עם סוסים עטורי זרי פרחים, רקדניות הודיות, וגם ארוחת טעימות חגיגית שתוגש במסעדה. החגיגה תתקיים החל מ-19:00 בערב ולתוך הלילה.

בתפריט הטעימות שיוגש לצד התפריט הרגיל:
מיקס ראשונות- פקורה ירקות- מבחר ירקות טבולים בבלילת קמח עדשים ומטוגנים \ מונדאל פקורי- פלאפל בטטה הודי\ סמוסה ירקות- בצק דמוי פירמידה ממולא בתפוחי אדמה וירקות \ סמוסה בשר- בצק דמוי פירמידה ממולא בשר, אפונה ועשבי תיבול הודים \ כנפי עוף טנדור- כנפי פרגיות עוף במרינדה הודית על גחלים \ בג'יה בצל- טבעות בצל בנוסח הודו

עיקרית זוגית של מיקס טנדורי גריל על פלטה לוהטת - טיקה- נתחי חזה עוף מתובלים צלויים ומעושנים מעל גחלים \ אפגאני- חתיכות חזה עוף בטעם עדין מאוד\ קבב עוף- בשר עוף טחון עם בצל, זנגוויל, שום, ותבלינים הודים \ שיש קבב- בקר וכבש טחון בשום זנגוויל בצל מתובל תבלינים הודיים על גחלים \ זעפרני- פילה עוף מושרה במרינדה מדהימה של פטרוזיליה, שום ופלפל חריף ולאחר מכן צלוי על גחלים \ רסמי- שיפודי עוף מתובלים בעדינות בקרם ירקות ותבלינים הודיים הניצלים מעל גחלים.
לצד תוספות: דאל מקני- עדשים שחורים בקדירת לילה, אורז בסמאטי עם זעפרן
קינוח לבחירה- פרפה חלבה \ גלידת צ'אי הודית \ אינדירה מלאי- מעדן חלבי על בסיס שמנת ופירות \ קולפי- גלידה הודית מחלב פיסטוק חלבי \ גולב ג'מון- כדורי קרמל \ מבחר סורבה 0% שומן- בטעם קוקוס, תפוז, מנגו ושתייה קלה.

מחיר לסועד 119 ₪.
חובה להזמין מקום מראש!

אינדירה
שאול המלך 4, תל אביב