חגיגת שבועות וגבינות במסעדת ויולט

לכבוד חג השבועות פוצחים בויולט בפסטיבל גבינות ויינות משובח וחגיגי:
השף יוסי שטרית רקח תפריט מיוחד המבוסס על גבינות עשירות , בין המנות ניתן למצוא: מנת סלט אנדיב בלגי עם נבטי חמניות, גבינת בריגרד בלו, אגוזי מלך קלויים, חרדל דיז'ון ודבש (47 ₪) ומנת טורטליני חצילים וגבינות משק עם קרם חצילים מעושנים, עגבניות לחות, שום ופרמזן (89 ₪) ופלטת גבינות מתפריט בקינוחים.

נקודת מכירה של משק הגבינות "מיי דיר" תיפתח במתחם המסעדה ותציע למבקרים ולסועדים מגוון גבינות איכות, כמו: קממבר, סוגים שונים של צפתיות, ועוד גבינות רבות נוספות. הסועדים יוכלו לרכוש את הגבינות, או להרכיב פלטת גבינות ממנה יוכלו להינות בזמן השהייה במתחם המסעדה. הגבן להט פז יעבור בין הסועדים ויעניק הדרכה וייעוץ על עולם הגבינות.

במקביל, יקב כרמל שלוקח חלק בחגיגה יקים בר עשיר של יינות לבנים, דוגמת ברוט מבעבע, יוהנסבורג ריזלינג מהסדרה האיזורית, סובניון בלאן, שרדונה ועוד רבים נוספים. כל מבקר יוכל לרכוש כוס יין עם מילוי ללא הגבלה במחיר של 45 ₪. בנוסף ימכרו בקבוקים ומארזים מיוחדים של היינות במחירים מיוחדים ודיילים יעניקו ייעוץ על היינות ועל אופן התאמתם לסוגים שונים של מאכלים.

ה- 17.5.10, יום ב', החל מהשעה 18:00.

ויולט
הדגן משק 6, מושב אודים
09-8350902