snapir@ashp.co.il
הגענו בתיאם מראש משפחה מורחבת 10 איש, בחג סוכות לאחר טיול בשעת צהריים מאוחרת.
בעל המקום, שמו הפרטי חיר, איש חם ולבבי, נתן לנו מיד תחושה שהגענו לא רק לארוחה אלא לאירוח ביתי מלא.
מיד כשהתישבנו החלו המנות לזרום עם הסברים על כל מנה וכל מנה היתה יותר טעימה מהשניה.
אוכל דרוזי אוטנטי במיטבו ואכלנו בלא מעט מסעדות דרוזיות. אפילו הילדים לא הפסיקו לשבח את הטעמים.
הארוחה מורכבת מכמות אדירה של סלטים ומ 4 מנות בשריות קבועות, מיץ המזכיר רימונים שעשוי מפרחים
ולאחר מכן עוברים לשבת בפינת חמד ולשתות קפה ובקלאוות. חיר, הצטרף אלינו ושוחח איתנו ארוכות
והראה לנו את 5 הצימרים שהקים לאחרונה במקום.
לפני שנפרדנו הפציר בנו לקטוף תבלינים מגינתו ולקחת הביתה. אין לנו ספק שנחזור לשם בקרוב!
