"לשולחן מגיע כדור גבינה צחור, טובל ברוטב עגבניות אדום ומעוטר בעלי ריחן ירוקים – צירוף הצבעים של הדגל הלאומי..." שפרה צח מגלה שבשביל להנות מחוויה איטלקית משובחת לא חייב תמיד לטוס עד טוסקנה, בשביל זה יש את מרקו בתל אביב
טעמי המטבח האיטלקי אהובים מאוד על הסועד הישראלי ורבות הן המסעדות בתל אביב הנותנות מקום של כבוד למטבח זה ומגישות אוכל איטלקי אותנטי, כזה שיקפיץ אתכם לטיול קולינרי מהיר לרומא או וונציה.