קבלו את 2010

הלוקיישין: הסלון הביתי, האווירה: מחשמלת, קישוטים ואטרקציות: מחנות הצעצועים הקרובה לבית, אוכל: ''פינגר-פוד'' או במבה-ביסלי-בייגלה. כך תראה מסיבת הסילבסטר הביתית שלכם. כל המלצות, כל הטיפים וכל המחמאות למסיבת סילבסטר מושלמת אצלכם בבית

אז מה אם אמורים לחגוג את ליל הסילבסטר ביציאה למועדון, למסעדה או לבר נחשב, לשתות שמפניה, לספור לאחור ולהתנשק עם בן/בת הזוג? המסיבות האלה הרי מעלות דילמה: מצד אחד, לא תמיד מתחשק לשלם עשרות או מאות שקלים רק כדי לקבל רשות להידחק בין מאות חוגגים, לשתות אלכוהול זול ולחפש נואשות עם מי מהשיכורים שסביב כדאי להתנשק בחצות. מצד שני, גם לשבת בבית בטרנינג וגרביים ולספור לאחור מול השעון של הממיר, זה לא כזה להיט.

הפיתרון, כמו תמיד, נמצא איפה שהוא באמצע. בהחלט לא חייבים לחגוג את תחילת השנה האזרחית, שבואו נודה באמת, רובנו חיים את חיינו לפי התאריכים שלה, לבד מול הטלוויזיה. אבל לשם שינוי גם לא חייבים גם לצאת לבלות בחוץ. מה דעתכם על לחגוג את ראש השנה החדשה בבית, בסטייל, עם חברים קרובים? הנה כמה טיפים שכדאי לכם לקחת בחשבון, אם אתם רוצים לארגן מסיבת סילבסטר פרטית בבית.

אווירה: לפני שאתם בכלל מתחילים - קחו בחשבון מי הקהל שלכם ולמי אתם מארגנים את הערב. האם אתם והחברים שלכם בעניין של מסיבת ריקודים נופרעת? ארוחת ערב אלגנטית? שיחת סלון עם נשנושים בצד? החליטו מראש באיזו אווירה אתם מעוניינים לחגוג את תחילת השנה האזרחית, והתכווננו בהתאם.

לוקיישן: הסלון הביתי יכיל בשמחה ארוחה או שיחה חברית, אבל מסיבת ריקודים תצא שווה באמת רק אם יש לכם מרפסת גג, חצר או סלון גדול במיוחד. גם למעט אורחים יהיה קשה לרקוד בסלון ביתי סטנדרטי בלי לגרום נזקים ממשיים לכפות הרגליים – שלכם ושל הרהיטים.

 קישוטים: לאירוח בסגנון שיחת סלון לא ממש צריך לשנות את סידור החדר, (אבל כדאי לנקות ולסדר כמיטב המסורת הפולנית, לדאוג למספיק מקומות ישיבה, לגישה נוחה לשולחן האוכל, למשקאות ולשירותים. באם חפצה נפשכם בארוחת ערב אלגנטית, כדאי להעביר את שולחן האוכל לסלון, לפנות את שאר הריהוט לחדרים אחרים, ולקשט אותו בטוב טעם (טיפים לכך תוכלו לקבל בכתבה הזאת). למסיבה כדאי להצטייד מראש באחת מחנויות הצעצועים, בכל אביזרי המסיבה שמתחשק לכם: כובעי ליצן, משרוקיות, קונפטי, בלונים, צעצועים של כלי נגינה, סרטים צבעוניים או כל מה שבא לכם.

מוזיקה: מוזיקה קלאסית עשויה להלום ארוחת ערב אלגנטית, לשיחות סלון מתאימה מוזיקה בסגנון שקט או רוק רך. אבל למסיבת ריקודים אתם חייבים מוסיקה שאתם יודעים שהמוזמנים שלכם יהנו לרקוד לצלילה, כדאי להכין פליי-ליסט ואולי אפילו לשקול אפילו להשקיע בדי.ג'יי. לא זול, אבל אפשר להתחלק עם שאר המשתתפים.

אלכוהול: במסיבת ריקודים, לכו על שתייה שהכי קל להחזיק ביד – בירות, בריזרים, סמירנוף אייס, וודקה או עראק עם תוספות, או דברים אחרים שהאורחים שלכם יאהבו. כל אלו יהיו טובים גם לשיחת סלון, אם כי מותר לכם גם לנסות כמה קוקטיילים פשוטים להכנה, זה לא יהרוג אף אחד. לעומת זאת, ארוחת ערב אלגנטית לא תהיה ראויה לשמה בלי כמה בקבוקים של יין אדום או לבן (תלוי מה אוכלים), ולשעת חצות, בקבוק של שמפניה או קאווה מאיכות טובה.

אוכל: ריקודים ואלכוהול מייצרים רעב, וגם אם בחרתם במסיבת ריקודים, כדאי שתכינו לאורחים שלכם משהו לאכול. אפשר ללכת על אופציית המטוגנים (צ'יפס, נקניקיות), החטיפים (במבה-ביסלי-בייגלה), או להכין מראש מגשים עם כריכים (פיתות? חומוס? מה בא לכם?) שיחכו לרוקדים בצד ליד השתייה הקלה. אם בא לכם להשקיע קצת יותר, אפשר להכין מראש פינגר-פוד ומתאבנים, ומדי פעם להוציא מגש ולהסתובב בין הרוקדים. גם שיחת סלון הולכת טוב עם נשנושים. במקרה כזה, אפשר ללכת על האופציה הקלה (קרקרים, ירקות ומקלוני לחם עם מטבלים) או המסובכת מעט יותר (פסטות, פשטידות וסלטים). והיה ובחרתם באופציית ארוחת הערב האלגנטית – כדאי לתכנן ארוחה בת כמה מנות, שכוללת מרק, סלטים, מנה עיקרית, מגוון תוספות וקינוח. והיה וזה מקובל במחוזותיכם – כדאי ומומלץ להיעזר בחברים שבאים, ולאפשר גם להם להביא מטעמים.