לא רוצים להיות עבדים בליל הסדר

ריכזנו במיוחד עבורכם מספר מסעדות שחושבות עליכם ויודעות שלא קל להכין ארוחת חג מיוחדת, שונה, מגוונת וטעימה כמדי שנה. בכתבה שלפניכם תמצאו את כל המידע הדרוש לכם על אוכל מוכן לקחת הביתה: אילו מנות, מהם המחירים, מה מומלץ ועם מה כדאי להפתיע השנה.

אחרי שעברנו את קושיית השנה, "היכן עורכים את הסדר?", אנו מתפנים לחלק העיקרי של ליל הסדר והוא הכנת ארוחת החג. היינו "עבדים במצרים" (התור בסופר רק הולך ומתארך) והלכנו כ"כ הרבה שנים במדבר (נתקענו בפקקים באיילון), לא מגיעה לנו מעט מנוחה? 
בכתבה שלפניכם מספר מסעדות המציעות אוכל מוכן לכבוד החג.

המסעדה היהודית
המסעדה היהודית מגוללת מסורת של אוכל יהודי משובח וכשר למהדרין. לכבוד החג, המסעדה היהודית מזמינה אתכם לעשות "סדר" בקניות לקראת החג. תוכלו להרכיב ארוחת פסח מלאה וחגיגית לפי בחירתכם ובתקציב העומד לרשותכם. בין המנות בתפריט - מבחר סלטים: סלק (44 ₪ לליטר), סיני ( 44 ₪ לליטר), חרוסת (25 ₪ ל- 250 גר'), חזרת לבנה (38 ₪ ל- 150 גר'). דגים ומנות ראשונות: גפילטע פיש (86 ₪ ל- 5 מנות), קרפיון (105 ₪ ל- 5 מנות), סול (106 ₪ ל- 5 מנות). עיקריות: חזה עוף פיקנטי (100 ₪ ל- 5 מנות), צלי בקר (140 ₪ ל- 5 מנות), סטייק פרגיות (118 ₪ ל- 5 מנות). מרקים: עוף (40 ₪ ל- 6 מנות), ירקות (46 ₪ ל- 6 מנות), אטריות (33 ₪ ל- 1/2 ליטר). תוספות: גזר צימעס (40 ₪ לליטר), תפו"א אפוי (40 ₪ לליטר). קינוחים: לפתן פירות ( 50 ₪ לליטר), עודת שקדים (40 ₪ לתבנית).
מומלץ מאוד להזמין מראש וקיימת גם אפשרות לקנות אוכל מוכן בערב החג.
המסעדה היהודית
ז'בוטינסקי 9, ליד מכון מור (על הכביש הראשי)
סניף נוסף: שמשון הגיבור 5 (ליד מאפיית ויז'ניץ), בני ברק
03-5789999

Urban Taste
הקונספט של  Urban Taste הוא אוכל שניתן לקחת הביתה ולהרגיש כמו במסעדה. לקראת חג הפסח מציעים ב Urban Taste חמישה סוגי תפריטים שונים ומגוונים, לפי התקציב העומד לרשותכם.
תפריט 1 כולל מרק עוף עם קניידלעך, מנה ראשונה - ארטישוק ממולא באספרגוס ופטריות עם רוטב שמנת ויין לבן, מנה עיקרית - עוף ביין אדום וגזר, תוספת - תפוחי אדמה, פורטבלו ושאלוט בקרמל, ירק - שעועית ירוקה עם שום ופרמזן וקינוח - טראפל שוקולד במרק הדרים במחיר 90 ש"ח לאדם.
תפריט 2 כולל מרק עוף עם קניידלעך, מנה ראשונה – ארטישוק ממולא באספרגוס ופטריות עם רוטב שמנת ויין לבן, מנה עיקרית – נתחי רוסטביף אפוי בחרדל רוזמרין ושום, תוספת – תפוחי אדמה, פורטבלו ושאלוט בקרם, ירק – שעועית ירוקה עם שום ופרמזן וקינוח – טראפל שוקולד במרק הדרים במחיר 110ש"ח לאדם.
תפריט 3: מרק עוף עם קניידלעך, מנה ראשונה – פטה כבד עוף ופורטבלו במרסלה, מנה עיקרית – נתח קצבים ברימון וסומק, תוספת – ריזוטו זעפרן, ירק – כרוב ניצנים בשום ופקורינו וקינוח – פרפה לימון ברוטב תבלינים וקרוקנט שקדים, ומבחר טראפלסים במחיר 130 ש"ח לאדם.
פירוט מלא לתפריטים במחיר 150 ש"ח ניתן לראות באתר. ניתן להזמין עד ה03/04/09.
הזמנות לערב חג שני יתקבלו יעד לתאריך 10/4/09.
Urban Taste
הרוגי המלכות 7, ת"א
03-6498485

ברוהאוס
המסעדה, הממוקמת בלב הסיטי של תל אביב, מציעה תפריט עשיר ומגוון המבוסס על מנות ממטבחים שונים בעולם, המשלבים מזון משובח עם שתיית בירה. לקראת פסח, בברוהאוס מציעים פתרון מעשי כיצד לא להיות "עבדים": לקנות אוכל מוכן לפסח. מהתפריט- מנות ראשונות
כבד קצוץ: 8 ₪ (100 גר')/ 80 ₪ (1 ק''ג), קנידלעך: 70 ₪ (1 קג), 25 יח' בק''ג , סלט פטריות: 7 ₪ (100 גר')/ 70 ₪ (1 ק''ג), מנות עיקריות: שוקיים/כרעיים, בנוסח ספרד: 6.5 ₪ (100 גר')/ 65 ₪ (1 ק''ג(,צלי בקר, בירקות שורש: 8.2 ₪ (100 גר')/ 82 ₪ (1 ק''ג), פילה סלמון, ברוטב מיסו: 15 ₪ (100 גר')/ 150 ₪ (1 ק''ג). קינוחים: עוגת שוקולד: 10 ₪ ליח'/ 180 ₪ לעוגה, עוגת גבינה: 14 ₪ ליח'/ 140 ₪ לעוגה, תוספות: ריזוטו עם חומוס: 32 ₪ (1 ק''ג), פירה בטטה: 26 ₪ (1 ק''ג).
הזמנות יתקבלו עד יום חמישי 2/4/2009 בשעה 17:00, תשלום בכרטיס אשראי או במזומן בעת ההזמנה, מינימום הזמנה 250 ₪.
ברוהאוס
שד' רוטשילד 11, תל אביב
03-5168666

חוויה בטעמים
לבני משפחת שייט במושב אביחיל היה חלום: לשלב את אהבתם לבישול, לאוכל ולאנשים, בעסק מיוחד במינו. מהותה של חוויה בטעמים היא בישול בחומרי גלם איכותיים וטריים, היישר מהכפר, עם ניחוח וצבע של הטבע. לקראת הפסח, חוויה בטעמים מציעה תפריט לפסח. מהתפריט: עיקריות- לשון ברוטב ירקות שורש, אנטריקוט במעטפת עשבי תיבול ופלפל גרוס, חזה עוף על גריל ברוטב אננס ושזיף, שניצל פילה עוף, דגים: סלומון ברוטב יין לבן קלאסי, גפילטע פיש, פילה מושט ברוטב עשבי תיבול. תוספות: גזר צימעס, תפו''א אפויים עם פפריקה, גיבץ' ועוד.
המכירה תתקיים בימים 7-8/4/09 (גם ללא הזמנות). הזמנות ניתן להעביר עד 26/3/09 בלבד, מינימום להזמנה- 200 ₪.
חוויה בטעמים
ההגנה 3, אביחיל
טלפון: 09-8825352

מארזי שי ומתנות לחג

קישורים:
המסעדה היהודית
Urban Taste
ברוהאוס
חוויה בטעמים
מה קורה במסעדות בפסח