המלצת השף

עם פרוס ט''ו באב, כל אחד חוגג את אהבתו בצורה קצת שונה. וותיקים ומנוסים מבחינה זאת הם אנשי המטבח, השפים, הקונדיטורים והשוקולטיירים, שמאכילים אוהבים יום יום. לכבוד ט''ו באב, שאלנו אותם: איך אתם ממליצים לחגוג את חג האהבה? התשובות נעות מביקור בכרם, דרך שקיעה רומנטית ועד כניסה, עם בגדים סקסיים, מתחת לפוך (כן, באוגוסט). אבל תהיו בטוחים כולן קשורות איכשהו לאוכל. עוד בפרויקט: מה קורה במסעדות בט''ו באב? כל המסעדות, כל הדילים, כל ההפתעות לזוגות ולאוהבים

בבואנו לחגוג את אהבתנו, כל אחד מאיתנו חוגג בצורה קצת שונה. וותיקים ומנוסים מבחינה זאת הם אנשי המטבח, השפים, הקונדיטורים והשוקולטיירים, שמאכילים אוהבים יום יום. לכבוד ט"ו באב, שאלנו את השפים: איך אתם ממליצים לחגוג את חג האהבה? התשובות נעות מביקור בכרם, דרך שקיעה רומנטית ועד כניסה, עם בגדים סקסיים,  מתחת לפוך (כן, באוגוסט). אבל תהיו בטוחים כולן קשורות איכשהו לאוכל

הכי טוב בבית

ניר צוק - קורדליה:
"לכבות את הסלולרי, לבוא לגן הפסגה, לראות את השקיעה (חוף סדני עלי בלילה גם יעשה את העבודה), וארוחת ערב בבית לאור נרות, אפילו חביתה וסלט. זה הדבר הכי רומנטי שיש".

איציק מזרחי – סופיה:
"ט"ו באב מתקשר ליחסים של אהבה ומצב רוח טוב. לכן אני ממליץ, קודם כל – לאכול טוב ולשתות טוב. מומלץ לאכול ולבשל דגים, סטייקים, ודברים עם פירות יבשים או פירות אקזוטיים, שהם מתקתקים, נותנים הרגשה טובה בפה ואנרגיות חיוביות. מומלץ גם לשתות יין טוב. כל דבר שעושה טוב על הנשמה".

טל שטיינר – טייק א קייק:
"ארוחה רומנטית בבית. אצלי בעלי עושה לנו ארוחה טעימה, בקבוק יין, יושבים בגינה, ערב נעים ושקט. ולקינוח – משהו מתוק, על טהרת השוקולד. אצלנו הולך טוב מוס שוקולד מעניין, או קינוח עם רוטב שוקולד חם".

יעל מילשטיין - שוקולדה:
"הייתי חוגגת את ט"ו באב, כמובן, עם שוקולד. זה יכול להיות עם משקה שוקולטה זוגי, עם פונדו שוקולד מפנק, על ליקר שוקולד, שגם עושה ראש טוב וגם נורא טעים, לקנח באריזת פרלינים בצורת לבבות, לבן ואייריש קרים, מריר ונענע, חלב עם קרמל. לפי מזג האוויר שיש לנו עכשיו – הייתי הולכת על לאכול את זה בבית, במזגן. אפילו הייתי הלכת על למזג את החדר טוב טוב, ולהיכנס מתחת לפוך. קופי של הולנטיין. אידיאלי".

שלומי צינגלר – לאונידס:
"עם הרבה שוקולד. אנחנו תמיד טוענים שהחגים האלה, כמו ולנטיין וטו באב, זה חגים רומנטיים שנחגגים בינו ובינה. אין דבר יותר קסום מלקנות חפיסה של שוקולד, או כמה פרלינים רומנטיים שקשורים לחג, ולקחת סרט טוב בדי.וי.די, ולייצר ערב רומנטי במעמד החג. יש לנו ארבעה סוגים של פרלינים מושקים לחג, עם קשר לאהבה. פרלינים בצורת לבבות במילוי נוגט וקרם קפה מקורמל, ופרלנים בצורת האות L, בקרם פטל ובקרם לימון, שמסמלים איזושהי ניגודיות באהבה".

שאול בן אדרת – קימל:
"אני ממליץ לקנות בגדים סקסיים, אלכוהול, אוכל טוב, לפתוח מזגן ולהיכנס למיטה עם אוכל ועם הבגדים האלה. כל אחד מה שעושה לו את זה – שוקולד, קבנוס, תותים. ומי שבא לו למרוח על עצמו חומוס – שיעשה את זה. כל אחד ומה שהוא אוהב".

הכי טוב בחוץ

חיים גן – איש הענבים:
"אני בעד השורשיות והמקוריות. דווקא עכשיו, בט"ו באב, זו התקופה של הבציר והכרמים. וזו הזדמנות טובה לקחת את האישה לביקור בכרם, או ביקב, ולעשות שם פיקניק נפלא. הכל ירוק, האשכולות בשלים, וניתן לפרוס מפה משובצת, להציב סלסלת פיקניק, ולחגוג עם כוס יין טובה, יין רוזה או יין לבן, גבינות, ובעיקר אהבת חינם, חיבוקים. ואל תשכחו להביא לה איזה מתנה קטנה, או פרח".

ליאור חפצדי – קנלה:
"איך שאני רואה את זה, זה צריך להיות משהו נעים ונחמד, לא המוני, באווירה רומנטית. בילוי זוגי על בקבוק יין, טאפאסים קנטים, מנות קטנות שאפשר לשבת ערב שלם ולדבר. עדיף שזה יהיה בחוץ, כי בית צריך לעבוד בשביל זה, ואתה לא נהנה. מסעדת טאפאסים זה אידיאלי לערב שכזה".

חני לשם - פורשף:
"מבחינתי חג האהבה זה פרחים ושוקולד. אני מאוד שמרנית בקטע הזה. אני מציעה ללכת במיוחד לשוקולטיירים או לקונדיטוריות מיוחדות, ובמיוחד ממליצה על סיגל קרפל, שפתחה חנות שוקןלד מהממת ברמת החייל. בנוסף, אני מציעה לכל הגברים לקנות לנשים שלהן סדנת שוקולד".

אהבה משפחתית

דפנה ברוך – פיתויים:
"אני מציעה לחגוג את ט"ו באב דווקא עם הילדים, לא רק עם הבעל. לנעשות חגיגת אהבה משפחתית. להכין לילדים מתוקים בצורת לבבות, ולמבוגרים משהו רומנטי. לעשות ארוחת ערב משפחתית, לכל המשפחה, לתת לילדים לעזור. להעביר להם את המסר - שפעם בשנה יש ארוחה שמסמלת חגיגיות ואהבה וקרבה. וללמד אותם מגיל מאוד צעיר מה זאת אהבה".