ברברוסה

ראשונות

מיקס של עשבים ועגבניות עם פטה וניחוח אוזו- חסה, עגבניות ובצל על הגריל, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, גבינת פטה, צנובר ופלפל חריף ברוטב שמן זית ולימון
 סלט ירקות גס ורענן- עגבניות, קולורבי, צנונית, פלפל אדום ומלפפון בוינגרט חומץ חרדל
סלט בריאות-  עדשים מונבטות, נבטים, עגבניה, בצל, שקדים, גרעיני חמנייה ודלעת ברוטב שמן זית ולימון
דים סאם- כיסונים יפנים במילוי ירקות/ שרימפס וירקות, מוגש עם ציסר סאקי בחינם
 פטה כפרי על קברנה- פטה כבדי עוף בנגיעת קברנה סוביניון משובץ בפיסטוק ותאנים, קרוסטיני וריבת פרי
קרפצ'יו עגל- בשר נא פרוס דק, שמן זית, חומץ בלסמי, ארוגולה ופרמזן

הצגה מוקדמת ב-69 ש"ח

לאפה ברברוסית- לאפה, טחינה על בסיס יוגורט, קבב טלה מפורק עם צנובר ועגבניות שרי צלויות, מוגש עם צייסר קמפאשן בחינם
בורגרוסה ) 220 ג’( נטחן במקום ומוגש עם פוטטוס ושניץ בירה מהחבית בחינם.
בורגר אנטריקוט - מוגש בלחמניה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל ומיונז
בורגר טלה - מוגש בלחמניה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל ואיולי שום
תוספת גבינה 7 ₪ | תוספת בצל מטוגן/ביצת עין 5 ₪ | תוספת בייקון 10 ₪
כבד עוף במרלו
חזה עוף בטריאקי על סאקה- חזה עוף מתובל, רוטב טריאקי ותפו"א צלוי
קומבינציה צמחונית -
4 יח' – I/O טאמגו, אבוקדו וקמפיו
4 יח' – I/O טאמגו, קמפיו, גזר,
מלפפון, עטוף בבטטה
4 יח' – I/O בטטה טמפורה, קמפיו, מלפפון,
עטוף באבוקדו
2 יח' – אינרי, טמגו ואבוקדו

 
הצגת חצות ב-109 ש"ח

פסטה ציידים- פסטה קצרה, רצועות פילה עגל, בצל, פטריות, שמנת, ציר עגל, ריזלינג ופרמזן
פטוצ'יני פירות ים- פסטה טרייה, שרימפס, קלמרי, ציר פירות ים ושמנת, מוגש עם צייסק אוזו-נענע בחינם
 סלמון צלוי עם לימון כבוש ושעועית ירוקה- סלמון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי ורוטב לימון כבוש בבקארדי
שרימפס בריזלינג- שרימפס בחמאה, ניוקי תפו"א, ריזלינג, שום ומיץ לימון
קומבינציה מהים -
4 יח' – I/O דניס, עירית ומלפפון
4 יח' – I/O טונה אדומה, אבוקדו, עירית ומלפפון
4 יח' – I/O שרימפס, אספרגוס ועירית
4 יח' – I/O סלמון ואבוקדו
2 יח' – ניגירי לבחירה

 
הצגת הבכורה מקבלת כוס למברוסקו אדום/לבן
 
*בשתי העיסקיות יש אופציה לקינוח ב-25 ₪.

מסעדות