|
|
|
|
מיט
תפריט ב- 109 ₪
מנה ראשונה לבחירה:
נקניקיית צ'וריסוס - בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי על מצע חסה ועגבניות שרי.
סלט ירוק - סלט ירוק בתוספת פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ועגבניות שרי בויניגרט בלסמי הנעשה במקום.
כנפיים - כנפי עוף ברוטב הבית על מצע עלים ירוקים.
חציל צרוב בגריל - חציל צרוב על הגריל בזיגוג טחינה גולמית.
מנה עיקרית לבחירה :
אסאדו (500 גרם) - צלעות בקר מרמת הגולן.
סינטה מארון העישון - נתח סינטה עסיסי בצלייה איטית.
אנטריקוט מארון העישון - נתח אנטריקוט מובחר בצלייה איטית.
סינטה רמת הגולן - נתח סינטה עסיסי מרמת הגולן המיושן במקום.
אנטריקוט פידלוט - שיטה בה עגלים מוזנים בעשב אורגני ותוספי מזון טבעיים.
נתח קצבים - נתח בעל נוכחות טעמי בשר עשירים. נתח זה קצבים היו מחביאים עבור עצמם בהיותו הנתח הטעים ביותר משבר העגל.
המבורגר מיט (220 גרם) - עשוי מידי יום במקום מנתחי אנטריקוט מרמת הגולן ואווז מעושן.
צ'ילי קון-קארנה - צ'ילי טקסני אמיתי בליווי פוקצ'ת הבית - חריף מאד / לא חריף.
פרגית בעשבי תיבול - פרגית מובחרת במרינדת עשבי תיבול טריים קצוצים בדבש טהור, בליווי פירה וירקות מהגריל.
פנה - ברוטב יין לבן ועשבי תיבול, קונפי שרי, גזר ובצל ירוק.
קינוח:
פלאן – קינוח ארגנטינאי קלאסי, מוגש עם ריבת חלב.
סורבה פרות העונה.
|
|
|
|