מנות ראשונות מעדן כבדי עוף ברוטב יין אדום וקונפי עגבניות שרי ....................................... 39 צ'וריסו נקניקייה ארגנטינאית ....................................... 25 סלצ'יצ'ה נקניקייה ארגנטינאית חריפה ........................................ 25 אמפנדה תירס/ פטריות/ בשר ........................................ 25 פטריות מוקפצות ........................................ 33 כנפי עוף ברוטב טריאקי ........................................ 39/29 כנפי עוף ברוטב גאוצ'וס ........................................ 39/29 מרק היום ........................................ 22 שקדים 150 גרם \ 300 גרם ........................................ 69/49 קרפצו סינטה בחומץ בלסמי וגרגירי מלח גס (מוגש עם לחם הבית) ........................................ 43 אינצ'ילדה טורטייה ממולאת בציפוי פריך, מוגש על מצע של רוטב סלסה וצ'ילי ........................................ אינצ'ילדה פרגית ממולאת בפרגיות צלויות ........................................ 35 אינצ'ילדה צמחונית ממולאת בירקות קלויים ........................................ 35 סלט הבית ל 2-4 סועדים תערובת בייבי ונתחי עוף מהאש בתוספות מיוחדות: תערובת חסה ובייבי עם רצועות גזר,טבעות בצל סגול,רצועות תפוח עץ וסלק.מוגש ברוטב ויניגרט הדרים ........................................ 45 לחם הבית + סלסה קרייוז'ה ........................................ 15 פסטה ספגטי נאפוליטנה ............................................................... 47 רביולי בטטה ברוטב נאפוליטנה ופסטו ............................................................... 49 תוספות צ'יפס .......................................................... 25/15 תפו''א בצ'ילי מתוק .......................................................... 25/15 דואט סלטניה פרובנציאל טבעות תפו"א ובטטה בטיבול שום ופטרוזיליה .......................................................... 28/16 תפו''א אינדיאני מן המדורה... .......................................................... 11 פינצ'ו ירקות .......................................................... 15 אורז פרא בשחור לבן .......................................................... 15 בשרים על הגריל מן האסאדור 400 גר' נתח איכותי ומיושן המונח על מתקן האסאדור ונצלה על גחלים לוחשות,צלייה איטית של כ-4 שעות.כמו בארגנטינה....מומלץ ! ....................................................... 99 סטייק אנטריקוט 250 גר' ....................................................... 86 סטייק אנטריקוט 350 גר' ....................................................... 106 סטייק אנטריקוט 500 גר' ....................................................... 159 סטייק אנטריקוט 700 גר' ....................................................... 199 סטייק אנטריקוט 1 ק"ג ....................................................... 298 סטייק צ'וריסו (סינטה) 300 גר ....................................................... 89 סטייק צ'וריסו (סינטה) 500 גר' ....................................................... 119 סטייק צ'וריסו (סינטה) 700 גר' ....................................................... 179 סטייק צ'וריסו (סינטה) 1 ק"ג ....................................................... 230 סטייק פילה 200 גר' ....................................................... 119 סטייק פילה 300 גר' ....................................................... 180 סטייק פילה 500 גר' ....................................................... 279 אסאדו בקר 400 גר' ....................................................... 89 אסאדו עגל חלב 400 גר' ....................................................... 95 המבורגר 300 גר' תוצרת הבית. מוגש על לחמניה, חסה וירקות ....................................................... 69 המיוחדים של אל גאוצ'ו מיקס בשר 700 גר' ל-2 סועדים אנטריקוט, אסאדו, סינטה מוגש בליווי פינצ'ו ירקות .............................................. 209 מיקס בשר 1 ק"ג ל-3 סועדים אנטריקוט, אסאדו, סינטה מוגש בליווי פינצ'ו ירקות .............................................. 288 "טורה דה לומו" מדליוני פילה ברוטב פלפלת - 200 גר'. מוגש בליווי תפוח אדמה קריספי וירקות קלויים .............................................. 129 שניצל ''אל גאוצ'ו'' סינטה- מוגש עם ביצת עין .............................................. 79 פינצ'ו - שיפוד ארגנטינאי פינצ'ו אנטריקוט ....................................................... 73 פינצ'ו עוף ....................................................... 59 פינצ'ו פילה ....................................................... 108 פינצ'ו ''אל גאוצ'ו'' מעורב אנטריקוט, סינטה, עוף וצ'וריסו ....................................................... 93 עוף על הגריל 1/2 עוף ללא עצמות ....................................................... 79 1/2 עוף ....................................................... 69 סטייק פרגית 300 גר' ....................................................... 79 חזה עוף ברביקיו ....................................................... 69 שניצל עוף ....................................................... 69 דגים על הגריל סטייק סלמון ברוטב הבית ....................................................... 89 דג היום ....................................................... מנות אחרונות מוס שוקולד ....................................................... 22 סורבה (3 כדורים) ....................................................... 26 סלט פירות ....................................................... 22 פלאן ....................................................... 22 קרפ קרמל ....................................................... 32 קרפ ארגנטינאי ....................................................... 24 עוגה אישית ....................................................... 29 סופלה שוקולד חם ....................................................... 32 תפריט ילדים המבורגר או נקניקיות או שניצל עם צ'יפס + כוס שתיה + קינוח ....................................................... 44