אנטריקוט

מסעדת בשרים, גריל וטאבון, הממוקמת בהר החוצבים, משקיפה לנוף פסטורלי מקסים ומציעה לאורחיה תפריט בשרים מגוון וכשר למהדרין (כשר גלאט של הרב רובין), המוגש על ידי צוות אדיב המעניק יחס חם, מקצועי ואדיב לסועדים.

אנטריקוט קיבלה את שמה בשל מנת הדגל של המקום - סטייק אנטרקוט משובח ועסיסי, שעובר יישון בן מספר שבועות בטמפרטורה קבועה ולאחר מכן מתובל בתערובת תבלינים ייחודית של השף והבעלים דודו אסרף. הסטייקים המעולים שלנו מוגשים בארבעה גדלים לבחירתכם:  300, 500, 700 ו-900 גרם. מלבד האנטריקוט המצוין, מציע התפריט את כל סוגי הבשרים על האש: כבדי עוף, קבבוני טלה, שיפודים, סטייק פרגיות, צלעות כבש, סטייק עצם, מעורב ירושלמי ועוד. הכל טרי, טעים ועשוי במיומנות ומקצועיות רבה.

חלל המסעדה המרווחת (250 מטר) שעבר שיפוץ מאסיבי לאחרונה, מציע לכם ליהנות מארוחה ממוזגת בפנים המסעדה, או מקרני השמש החמימות במרפסת הענקית שאף היא ממוזגת המאכלסת 120 מקומות ישיבה.
המסעדה ערוכה לאירועים מיוחדים בכל שעות היום, ולרשות הסועדים עומדת חניה חינם בשפע.

בהשגחת בד"ץ מהדרין - הרב אברהם רובין