תפריט בשרי

קבלת פנים – מלצרים מסתובבים (3 לבחירה)

 כל מנה נוספת בתוספת 5 ₪ לאדם

בשרים

מבחר טורטיות – עוף, צ'ילי קון קרנה
אצבעות פילה – עוף בציפוי טמפורה בליווי רוטב צ'ילי
קבבוני טלה על מקל קינמון
חצילים ממולאים בבשר כבש וברוטב טחינה
קרפצ'ו סינטה בשמן זית, בלסמי, רוקט ומלח גס על מצע קרוסטיני (תוספת 5 ₪ לאדם)
מבחר גיוזות (כיסוני בצק מאודים) – עוף, בשר
גבעול אספרגוס עטוף בבשר סינטה צרובה במלח גס (תוספת 10 ₪ לאדם)

דגים

אצבעות דג נסיכת הנילוס בטמפורה
קרפצ'ו סלמון בשמן זית, בלסמי, עירית ומלח גס על מצע קרוסטיני ( תוספת 5 ₪ לאדם)
סביצ'ה דגים, עשבי תיבול, קריספ פילו ושמן זית מתובל (תוספת 5 ₪ לאדם)

צמחוני

מבחר גיוזות (כיסוני בצק מאודים) – בטטה, תרד, פטריות
מיני טורטייה צמחונית, ממרח גוואקמולי, פלפלים קלויים, מבחר עלים
פטריות שמפיניון בטמפורה לצד רוטב חרדל
שיפודי יקיטורי אנטיפסטי ברוטב פלפלת
 

סלטים (6 מנות לבחירה)

טבולה – בורגול קלאסי, עשבי תיבול, עגבניות ומלפפונים קצוצים, חמוציות ולימון סחוט.
סלט שרי – עגבניות שרי, עלי בזיליקום, צנוברים, רוטב פסטו ובלסמי
סלט ספיישל – תרד ברוטב השף (תות או מלון בעונה)
סלט הבית – מבחר חסות, עלי רוקט, תפוחים ופקאן סיני ברוטב ויניגרט נענע
סלט כרוב סיני ברוטב בלסמי ופירות מיובשים
סלט ערבי קצוץ דק – ירקות טריים חתוכים דק
סלט תאילנדי – ירקות מוקפצים עם נודלס, בוטנים, רוטב תאילנדי
פלטת אנטיפסטי – בטטה, גמבה אדומה, גמבה צהובה בצל וקישואים. מוגש עם רוטב פלפלת ותימין
פטריות מוקפצות ונבטים סיניים במרינדה אסיאתית
סלט בייבי תרד – עלי תרד, פלפלים קלויים ופטריות ברוטב ויניגרט הדרים
עלי גפן בעבודת יד ברוטב לימונים

מזנון לחמים

לחם שיפון, לחם שאור, לחם בצל, בליווי רטבים טפנד זיתים, טפנד עגבניות
 

עיקריות (3 מנות לבחירה)

בקר
קבב – בשר טלה מובחר עם צנוברים, בליווי טחינה ירוקה
אנטריקוט בפריסה – רוטב צ'ימיצ'ורי  )תוספת של 10 ₪ לאדם)
צלי בקר – נתח קצבים מבושל ברוטב פטריות ויין
רולדת סינטה עטופה בבצק, רוטב חרדל דיז'ון ותימין  )תוספת של 10 ₪ לאדם)
אסאדו – ברוטב ברביקיו מתוק

עוף
סטייק פרגית ברוטב סילאן בוטנים
סטייק פרגית במרינדת קייגון
פילה עוף בעשבי תיבול, כוסברה וכורכום ברוטב קוקוס

דגים
פילה אמנון – פילה אמנון על מצע שעועית ירוקה ברוטב למון גראס
פילה דניס – פילה דניס על מצע שעועית ירוקה ועשבי תיבול
פילה סלמון נורבגי – בשמיר וצלפים )תוספת של 10 ₪ לאדם)

תוספות לבחירה (3 לבחירה)

תפוחי אדמה קטנים ברוטב שום ורוזמרין
שעועית ירוקה עם שקדים ועגבניות שרי ושמן זית
אורז הבית עם שלל תוספות (חמוציות, פטריות, בצל, צנוברים)
מג'דרה
לקט ירקות מאודים בתנור
 

תפריט ילדים (2 לבחירה)

שניצלונים
צ'יפס
פסטה לבנה
מיני המבורגר (תוספת 5 ₪)

קינוחים (3 לבחירה: פרווה או חלבי)

כל קינוח נוסף בתוספת של 5 ₪ לאדם
דוקולד
עוגת פירירו רושה
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה פסיפלורה/תות שדה
מאפה תפוחי עץ מוגש חם (יכול גם להיות פרווה)
עוגת שוקולד חמה (יכול גם להיות פרווה)
סלט פירות
אבטיח ומלון בעונה
סלסלת פירות (תוספת 5 ₪ לאדם)
עוגת ביסקוויטים
מבחר עוגות נוספות
גלידה (תוספת 5 ₪)
קרטיבים בטעמים

 
תפריט שתייה

שתייה קלה: מוגזים ומיצים טבעיים
בירה מהחבית: גולדסטאר, הייניקן
יינות: אדום ולבן
מבעבעים: קוואה ולמברוסקו
שתייה חמה – קפה שחור, תה בטעמים
עמדת אספרסו – אספרסו (בתוספת 5 ₪ לאדם)