תפריט חלבי

תפריט קבלת פנים: (3 לבחירה)  

פטריות טמפורה אפויות במילוי גבינות
אצבעות דג נסיכת הנילוס בטמפורה
אצבעות חלומי – גבינת חלומי מטוגנת
פוקצ'ה אנטיפסטי
ברוסקטה עגבניות ופרמזן / פסטו ופרמזן
מיני טורטייה צימחונית – גבינת שמנת, פלפלים קלויים, רוקט, עגבניות מיובשות

מזנון לחמים:

מבחר לחמים – דגנים, שאור, בצל, זיתים
בליווי מטבלים – גבינת שמנת, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות,  גבינה לבנה

סלטים: (6 לבחירה)

סלט העונה – שלל חסות, פירות העונה פקאן סיני ברוטב וויניגרט
סלט תרד ופרמזן ברוטב הדרים
סלט ערבי קצות עם עלי מנטה
סלט כרוב אסיאתי ברוטב בלסמי
סלט סלק ,בצל אדום שיני שום
סלט יווני – ירקות טריים חתוכים גס
ים תיכוני- מלפפון, עגבניה, פלפל צהוב ואדום, עגבניות שרי, צנונית, חסה, בזיליקום, נענע, בצל ירוק, זיתי קלמטה וגבינת פטה, ברוטב שום, לימון ושמן זית.
בריאות- עגבניות שרי, גזר, קינואה, תערובת חסות, כרוב אדום, ברוקולי (בעונה), פלפל אדום, גבינה צפתית, נענע, בצל ירוק וגרעיני חמניה ברוטב שום, לימון ושמן זית. מוגש עם טחינה גולמית בצד
טונה- סלט טונה, ביצה קשה, מלפפון, עגבניה, פלפל צהוב ואדום, עגבניות שרי, צנונית, בזיליקום, נענע, בצל ירוק וזיתי קלמטה, ברוטב שום, לימון ושמן זית

עקריות: (4 לבחירה )

פילה דג – אמנון, דניס, סלומון  ( תוספת של 10 ₪ לאדם )
תפ"א מוקרם ברוטב פסטו
לזניה ארבע גבינות
פסטה פנה רוזה
פשטידת פלפלים
פשטידת בטטה וקינמון
מבחר קישים – בטטה, בצל, פטריות, גבינות, פלפלים
רביולי – גבינות, פטריות, תרד, בטטה
ניוקי סלק במילוי גבינות ( מאוד מאוד מומלץ) – רוטב שמנת פטריות

קינוחים: (2 מנות לבחירה)

דוקולד
עוגת פירירו רושה
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה פסיפלורה/תות שדה
מאפה תפוחי עץ מוגש חם
עוגת שוקולד חמה
סלט פירות
אבטיח ומלון בעונה
סלסלת פירות (תוספת 5 ₪ לאדם)
עוגת ביסקוויטים
מבחר עוגות נוספות
גלידה (תוספת 5 ₪)
קרטיבים בטעמים

תפריט שתייה:

שתיה קלה : מוגזים ומיצים טבעיים
בירה מהחבית:  גולדסטאר, הייניקן פאולנר
יינות : אדום ולבן ייקב ברקן
מבעבעים : קוואה ולמברוסקו
עמדת שתיה חמה – תה במגוון טעמים, נס קפה, קפה שחור
עמדת אספרסו /הפוך – ( 5 ₪ לאדם )