איזבל
תפריט ערב
פסטיבל הים
גלריה
מפה
מתכונים
סרטון 2eatTV
מסעדה | מסעדות | סדנאות בישול
 

פסטיבל הים של איזבל בחודש נובמבר

שלושה תפריטי טעימות לבחירה ב-120 ש''ח,
מומלץ בליווי של בירת בלהייבן (אייל סקוטי מעושן) 1+1 מהחבית


Crispy Mix

 
פלאפל סלרי שרימפס על מצע טחינת זעתר
קלמרי מטוגן בציפוי פריך של פפריקה ספרדית וזרעי חרדל בליווי איולי צ'ילי
שניצל סרטן רך שריון שלם
Fish&Chips - דג קרנצ'י בליווי תפוצ'יפס
מוגש עם לחם הבית בליווי חמאת לימון, מטבל דלעת ושמן בזיליקום

Fresh Mix

 
אוייסטר טרי בוויניגרט בצל סגול
שרימפס קריסטל טרי בשמן זית ועשבי תבלין (הרב'ס דה פרובנס)
קלמרי סגול וטרי, צרוב על הפלנצ'ה ברוטב מרמלדת תפוז
סלט אנשובי טרי כבוש, עלי פאקצ'וי ומוצרלה בשמן זית ולימון
מוגש עם לחם הבית בליווי חמאת לימון, מטבל דלעת ושמן בזיליקום

Cream Mix

 
שרימפס וואנמה בחמאת כמהין
גופי קלמרי טריים ממולאים ריזוטו פטריות בליווי קרם כרישה
צדפות וונגולי טריות עם ניוקי תוצרת בית, אגוזים ופטריות פורצ'יני
קראב קייקס (עוגות קטנות מבשר סרטנים טריים) על מחית אבוקדו בשמן אגוזים
מוגש עם לחם הבית בליווי חמאת לימון, מטבל דלעת ושמן בזיליקום
כל הזכויות שמורות סדנאות בישול