תפריט ב-88 ₪ ליחיד
מנה ראשונה לבחירה:
סלט עלים צעירים – עם שקדים קלויים, תפוחים וחמוציות בויניגרט סילאן
סלט עוף מקסיקני – בויניגרט בלסמי
טורטייה לה בוקה – במילוי ביצה קשה, גווקאמולה וירקות
מנה עיקרית לבחירה:
פאייה אספניה – תבשיל אורז עם ירקות – צמחוני/עוף/בקר
פרפרי פרגיות – בחלב קוקוס, עם סלסה ומחית תפוחי אדמה
תבשיל צ'ילי קון קרנה – מבשר כבש על מצע אורז
קבבוני טלה – על מצע חציל קלוי וצ'ימיצורי
פהיטה לה בוקה – ירקות מוקפצים עם כוסברה, מוגש לצד רטבים – צמחוני
תפריט ב-118 ₪ ליחיד
מנה ראשונה לבחירה:
סלט עלים צעירים - עם שקדים קלויים, תפוחים וחמוציות בויניגרט סילאן
אנצ'לדס עוף – במילוי נתחי עוף וירקות
אמפנדס בקר – במילוי ביצה קשה, זיתים ובשר בקר משובח
אמפנדס וורדורס – במילוי בטטה, תרד ורוטב מקסיקני
קרפצ'יו פילה בקר – מוגש עם זרעי עגבניה, בוטנים ונאצ'וס
מנה עיקרית לבחירה:
מילנזה – שניצל בקר ארגנטינאי בליווי ביצת עין ומחית תפוחי אדמה
ביפה דה צ'וריסו – נתח סינטה מיושן (300 גר) ברוטב בלסמי מתקתק
ביפה דה אנצ'ו – נתח אנטריקוט מיושן (250 גר) בליווי מחית תפוחי אדמה
דג בנוסח פלייה דה קרמל – מוגש לצד אורז עם זעפרן וירקות קלויים
קינוח:
סורבה בטעמים לבחירה
מנת ילדים ב- 38 ש"ח
שניצלונים בליווי תפוח אדמה קריספי
|
|