גבריאלה

תפריט ב 78 ₪ ליחיד / 118 ₪ לזוג מנה ראשונה לבחירה: סלט ירוק מרק היום קרפצ'יו עגבניות – מוגש עם גבינת מוצרלה ובזיליקים בתיבול שמן זית ובלסמי פוקצ'ת הבית – שמן זית ורוזמרין מנה עיקרית לבחירה פיצה נפוליטנה – ברוטב עגבניות טריות, גבינת מוצרלה, אנשובי ובצל פטוצ'יני פומודורו – עגבניות טריות, בזיליקום, צ'ילי טרי ושיני שום סלט קיסר – חסה, קרוטונים, עגבניות שרי, זיתים שחורים ופרמז'ן ברוטב אילוי אנשובי ניוקי סלסה רוזה – ברוטב שמנת עגבניות מנה ירושלמית קיצית במחיר סמלי של 25 ₪ חציל בלאדי קלוי – מוגש על מצע טחינה, גבינת פטה מגורדת ופסטו. חציל שעובר בישול על הגריל, לאחר מכו מקלפים אותו ומעניקים לו מריחת פסטו ומכניסים לתנור לחום גבוה. החציל מוגש על מצע טחינה ביתית העשויה לימון ושום, עם ניחוח של חומץ בלסמי וגבינת פטה מגורדת. תוספות: בתוספת 10 ₪: לזניה גבריאלה קוצ'ינה/ רביולי בטטה ברוטב שמנת ופטריות/ רביולי 4 גבינות ברוטב סלסה רוזה. בתוספת 15 ₪: פפדרלה טונה אדומה ברוטב שמנת פרמז'ן ועירית קצוצה/ פפדרלה סלמון ברוטב שמנת ובזיליקום בתוספת 20 ₪: ריזוטו דגים מוגש על מצע של ריזוטו איטלקי ופרמז'ן/ לה גונדולה – אצבעות דג מצופות בפירורי פאנקו, מוגש עם צ'יפס וסלט אישי בתוספת 30 ₪: פילה בורי מוגש על מצע אורז לבן, אורז בר ושקדים ברוטב שמנת רוקפור/ פילה סלמון - מוגש על מצע פירה תפו"א ופיסטוקים קלויים ברוטב שמנת חרדל ועגבניות מיובשות/ טונה אדומה – מוגש על מצע פירה בטטחה ועלי תרד ברוטב שמנת ופסטו.