שרימפס בקארי וחלב קוקוס של מסעדת דניאל
- מתאים ל: 2 מנות
- זמן הכנה: 30 - 20 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשרימפס בקארי וחלב קוקוס של מסעדת דניאל ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 200 גר' שרימפס נקי עם זנב
- 200 מ''ל חלב קוקוס
- 100 מ''ל שמנת מתוקה
- 100 מ''ל מיר דגים
- 1 כף חמאה
- 1 כפית קארי צהוב
- ¼ כפית שום כתוש
- מלח ופלפל לבן
אופן ההכנה
1. ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקארי, המלח, הפלפל והשום ומאדים מעט.
2. מוסיפים את הנוזלים ומצמצמים לסמיכות הרצויה
3. מוסיפים את השרימפס ומבשלים כדקה עד לשינוי צבעו
הערות
הרוטב יכול לשמש גם להכנת עוף או עגל
