השם הנבחר לבר מציין את שנת הקמת העיר פ"ת, בה הוא ממוקם. המטבח מציע תפריט שנע בין מנות קלילות כגון צ'יפס, אדממה ונאצ'וס, ובין מנות מעניינות עם טוויסט.
