מסעדת אלבה הינה המסעדה החדשה של ג'ו מרסיאנו המוכר ללקוחותיה הנאמנים של מסעדת הקנטינה. המסעדה ממוקמת במגדלי G (גינדי) בפינת הרחובות אבן גבירול ושאול המלך. המסעדה מאופיינת בסגנון צרפתי ומייצרת תחושה של פריז באמצע תל אביב, עם חומרי הגלם האיכותיים והמובחרים בשוק.