קרמל הינו בית קפה ביתי הממוקם בשכונה המערבית של רמת השרון. קרמל מעוצב ברובו מעץ. הבר, בפנים בית הקפה, בנוי מאבנים, עם מנורות היורדות מהתקרה, ובחוץ מרפסת עץ, שמקורה בחורף. התפריט בקרמל עשיר ומגוון ומאופיין באוכל איכותי. התפריט מציע מנות מיוחדות כדוגמת האורז האינדונזי- אורז מלא מוקפץ עם נתחי עוף, אננס ופלפל, ברוטב חלב קוקוס, בוטנים וצ'ילי ומנת הסנייה- בשר עגל, צנוברים וטחינה, אפוי בטאבון בליווי פוקאצ'ה. בנוסף, מציע התפריט גם פסטות טובות ובימי החורף הקרים פסטיבל מרקים (10-12 סוגי מרקים). מנת הדגל המומלצת של המסעדה הינה סלט קרמל- נתחי עוף מוקפצים עם קוביות בטטה ובצל אדום, על חסה חתוכה גס ועגבניות שרי, קרוטוני שום ורוזמרין בויניגרט מיונז.
