מאשה ואלכס פרייברט - על מסעדת הסדנא 30/08/2014
זהו, הערב האחרון בירושלים... חיפשנו מסעדה לארוחת ערב ובאופן מקרי עלינו על הסדנא.
כמה מילים על השירות: בדרכינו קצת התקשנו למצוא את המיקום והמנהל כל הזמן הדריך אותנו ואף יצא לרחוב לפגוש אותנו.
המלצר היה מאוד נחמד, מקצועי ואדיב.
ואז התחילו להגיע המנות: קרפצ'ו טונה אדומה עם אצות- נחמד מאוד, הצ'יפס לילדה- גם היה טוב, העיקריות: פסטת הבית ברוטב פטריות משגע עם גבינה וסטייק ענק של אנטריקוט עם רוטב יין- כל ביס תענוג. בנימה זו לא יכולנו לוותר על הקינוח ולקחנו עוגת שכבות עם גלידת אוכמניות הום מייד- פשוט ללקק את האצבעות. בנוסף פינקו אותנו בשני כוסות שמפניה.
נכון שזאת לא מסעדה זולה, אבל היה שווה כל שקל!
בסוף ראינו שהגיע השף אסף גרניט עם משפחתו וכאן נפל האסימון...
בקיצור, שאפו על היחס, האירוח והאוכל המדהים.
התרגשנו ונהננו מכל ביס.
רוצים לאחל המון בריאות והצלחה לשפים והמשפחות שלהם ולצוות המדהים.
מומלץ בחום!!!
