רומניה זה בקריות סלמון -מי - על מסעדת בסרביה 24/11/2012
"מי היה מאמין שבתחנת הדלק יהיה חלון לעבר אירופה" (אמא)
אמש סיימנו ארוחת שישי דשנה ומעולה, "רומנית, כן מסעדה רומנית" הודעתי להורי שהגיעו לביקור בקריות.
זה יהיה קשה כי אמא במקור היא הונגריה והיא מבינה דבר או שניים במטבח הרומני.
הזהרנו לבל יחששו, אחרי הכל מסעדה בקריות, בתחנת דלק(פז), רומנית והתפאורה של שנת 87 של המאה שעברה.
אווה המדהימה שברה את הקרח, ביכולות אישיות מדהימות, ממש "המזרחית של אירופה", חיבוקים וקריצות. סיפרה שמאז שעלו ארצה מרומניה ב-1990 בעלה מתחנן שתפתח מסעדה, ורק אחרי שש עשרה שנה זה קרה. המסעדה פעילה כבר 5 שנים, טפו..טפו....
בחרנו הכל מהכל והמנות זרמו בקצב יפה של צלחת מלאה מחליפה צלחת מצוחצחת!!! טעים! טעים! טעים!
ואז התאורה הצבעונית החלה והמוזיקה על הבמה געשה, ממש אירוח ארופאי מלא של ערב פולקלור, לרגע היינו בשוק ואז פיזזנו לצלילי ה "קטיושקה".
היה אדיר,מומלץ בחום.
נ.ב.
לאמא היה טעים- הזכיר לה את סבתא.
