אני חייב לשתף את כולם בחווית הטעמים של חמדה עוגות. לאחר ששמעתי אין ספור שמועות ומחמאות על העוגות של חמדה ופרט על עוגת שמרים שוקולד של חמדה, החלטתי להתעמת עם השמועות ולהיווכח בעצמי האם הן נכונות.
קניתי 2 עוגות בחושות בשבוע שעבר מחמדה עוגות, האחת כמובן היא עוגת השמרים שוקולד הידועה של חמדה עוגות. השנייה עוגת חמאה וקינמון.
מתברר שהשמועות ששמעתי על העוגות התגלו כנכונות ואפילו יותר מכך. העוגות שקניתי מכם היו פשוט נהדרות.
לחובבי המתוק והשוקולד בפרט שימו לב, עוגת השוקולד הייתה נימוחה ומלאה בשוקולד עשיר בטעמו. .מפוצצת בשוקולד זו הגדרה עדינה לכמות השוקולד הנמצאת בעוגה זו.עם זאת השוקולד התמזג היטב עם הבצק הפריך אך שמר על דומיננטיות מוחלטת(שלא כמו עוגות אחרות מסוג זה...)
עוד יותר הופתענו מעוגת החמאה וקינמון אשר השאירה אותנו בפה פעור.
הפריכות אשר שולבה בקראנצ'יות מפתיעה עשתה רק טוב עם העוגה.
מיותר לציין כי הטעם היה מצוין והשימוש בחומרים היה בדיוק במידה הנכונה.
הקינמון הורגש בעדינות וכך גם החמאה.
אני חייב לציין את אופן אריזת העוגות, כל העוגות נארזות כ''סוכריות'' בנייר צלופן מהודר עם קשירות חבלים חומים ועדינים.
לא הייתי מתבייש לתת עוגה כזו כמתנה למי שאני אוהב.
גילינו בית חדש לעוגות, כנראה נחזור לשם עוד הרבה.
כל הכבוד לכל צוות חמדה עוגות על הטעמים המופלאים הללו.
