''לאכול בריא פירושו לשלב בין זמן איכות, חברה נעימה, שלווה, אוכל מושקע ויין משובח...'' השף עדו ניידרמן, המייסד והבעלים של ארומה מסעדת שף, בזכרון יעקב, עונה על שאלון השפים שלנו ומציג מתכון פשוט ומיוחד לריבת בצל
''השרימפס עשויים בדייקנות, מתנאים ברוטב חמצמץ שהולם אותם מאוד, וצלפים זעירים ורכים מלטפים אותם בנגיעות – המילה הזו מעולם לא הייתה מדויקת יותר – של טעמם העדין...''. מיכל זמרני נהנתה מכל רגע במסעדת ארומה שבזכרון יעקב