"כופתאות תפוח אדמה במילוי גבינת פניר, צ'ילי וגראם מסאלה, והכל עטוף ברוטב עגבניות חמצמץ. הכופתאות נראות תמימות למראה, אך ברגע שבוצעים אותן מתגלה המילוי המיוחד במלוא תפארתו..." רוני חזן יצא למסע מרתק בחמש מדינות במזרח הרחוק והכל בין כותלי מסעדת מינה טומיי שבמרכז קסטרא בחיפה. נרשמה התחייבות לביקור נוסף
"ריזוטו מלווה בשני סוגי פטריות, פורטובלו ושמגאי, המבושלות בשלמות עם חמאה, יין לבן ומעט פרמז'ן, ומעל הכל נחות להן בשלווה פרוסות פילה דניס עסיסיות שנצרבו בטאבון..." רוני חזן מגיעה לרפאלו בקריון ונשאבת בקלות לחוויה איטלקית איכותית, כשרה ובלתי מתפשרת
"מנה נדיבה הכוללת פילה משלושה סוגי דגים: דניס, אמנון וסלמון אפויים בתנור אבן בתיבול טבעי של שום, לימון, זרעי כורכום, עשבי תיבול לצד ירקות שורש..." רוני חזן חשבה שהיא מכירה את כל המנות בקאפלו 27 שבקרית מוצקין, אך נכונה לה הפתעה מיוחדת
"מנת שרימפסים עטופים במעטה פירורי לחם לצד רטבים מפתיעים הוגשה לשולחן. רוטב צ׳ילי מתקתק בהחלט לא נמנה על שורת הרטבים המקובלים שרגילים ללוות מנת שרימפס איכותית, אך הוא בהחלט הצדיק את קיומו..." רוני חזן מפנקת את בן הזוג בבילוי שכולו דגים ופירות ים אצל ג'קו מאכלי ים בעיר התחתית של חיפה
"את האושר הקולינרי התחלנו עם מנת גלילת סינטה. הציפוי היה פריך וקריספי ורוטב הטריאקי שליווה את המנה היה מוקפד וטעים להפליא..." רוני חזן חוזרת יחד עם בן הזוג למחוזות ילדותה בנהרייה - ואיך אפשר בלי לאכול בפינגוין?
"פסטייה מרוקאית שהוגשה בליווי ריבת שרי ברנדי התגלתה כשילוב שמקורו בגאונות, לא פחות" רוני חזן לוקחת את בן הזוג לארוחת פינוקים במסעדת קונפי בחיפה