יקיניקו טנקה מציעה לכם דיל זוגי חדש לכבוד חגיגת עשר שנים למסעדה!
יקיניקו טנקה היא מסעדה יפנית בעלת אופיי ייחודי שההתמחות בה היא בשרים יפניים, פירות ים ומנות צמחוניות ומקפידים מאוד על המסורת היפנית – העיצוב, השירות, המאכלים והתיבול, כולם נאמנים לתרבות האם. הבשרים ביקיניקו טנקה ניצלים בשיטה מיוחדת, שמעניקה להם טעם נהדר. תהליך ההכנה המורכב המותיר בסועדים חשק לחזור שוב ושוב.
היקיניקו הינה צורת הגשה שבה מוגשים מבחר בשרים ופירות ים, הניצלים במרכז השולחן עי הסועדים עצמם. המנות, מושרות ומתובלות, מגיעות לשולחן חתוכות והמשימה היא נעימה וקלה. הבשר ניצלה לפי טעמו של הלקוח, כך שהכל נאכל חם ונוצרת ארוחה שהיא גם בילוי לכל דבר. כיף גדול להורים וגם לילדים.
היקיניקו הובא ליפן עי מהגרים מקוריאה, שהשתמשו בחלקים פנימיים ובתנורי עשן (רוסטרים) פשוטים. היפנים שיכללו את שיטת הצלייה והמציאו את הסמוקלס רוסטר המהפכני, שמאפשר את הצלייה ללא העשן. כיום יש ביפן אלפי מסעדות יקיניקו בכל הרמות, מעממיות ועד יוקרתיות ביותר.
עופר חרמוני, שף יקיניקו טנקה, עבד ביפן ולמד למעלה 6 שנים את סודות המטבח היפני המגוון. כשחזר לארץ, הקים את המסעדה ושם לו למטרה, כדבריו: לספק הנאה ע''י יצירת ארוחה, עם הקפדה על כללים והפרטים ששומרים על האותנטיות היפנית ככל האפשר ועם זאת, גם יצירת מנות מקוריות.
במסעדה ישנם חדרים פרטיים יפניים לזוג ולקבוצות, ליצירת אווירה יפנית קסומה. כל פריטי הריהוט הובאו לארץ במיוחד מיפן. ביקינקו טנקה - הגעתם לאכול, יצאתם עם חוויה לכל החושים.
מומלץ לערוך אירועים משפחתיים וימי הולדת ביקיניקו טנקה - לאירועים שלא יישכחו.
הצטרפו לקבוצה שלנו בפייסבוק