טוקו

טוקו – מבית היוצר של ניצן רז – מטבח אסייתי  – דרום אמריקאי

השף ניצן רז, שהביא לארץ את המסעדות "סושיסמבה" ו"אונו", פתח באחרונה במתחם יס פלנט בראשון לציון את מסעדת טוקו.

טוקו מתפרשת על פני שטח של כ-300 מ"ר ומציעה חוויה צבעונית ולא-רשמית, לצד מטבח שף ססגוני, מרחב שולחנות ישיבה, בר צעיר ודלפק "טוקו אקספרס" שבו אפשר לרכוש מנות טייק-אווי .

על החזות של טוקו אחראית המעצבת אלונה אליאסי, שעשתה שימוש בוויטראז'ים מרהיבים, ציור תקרה ברזילאי מרשים ומראות יוצאות דופן. את הצבעוניות מאזנות קורות עץ אלגנטיות.

תפריט השף הוא פשוט, ומחבר בין המטבח האסייתי לדרום אמריקאי. במקום חלוקה למנות ראשונות ועיקריות, מוצעת חלוקה לקטגוריות – דגים ופירות ים, נודלס ואורז, עוף ובשר ואחרות.

בין המנות בתפריט: נודלס שרימפס ברוטב פיקנטי; סושי במגוון קומבינציות; סביצ'ה רענן; אנטרקוט ברוטב צ'ימיצ'ורי ירוק-אדום המוגש על ניוקי טמפורה ברוטב צ'יפוטלה דבש; נקניקיית עוף ענקית בציפוי טמפורה ועוד.

http://www.facebook.com/pages/Toko/435776883112183 reservation.aspx
המאה ועשרים 4, מתחם יס פלאנט, ראשון לציון. טל': 053-8095107, טל' למשלוחים: 03-7736500, שעות פתיחה: א'-ש: 12:30- עד הלקוח האחרון