תחרות מתכוני חורף 2010
ביסטייל
מזמינים אתכם לתחרות מתכוני חורף שתכניס אותנו אל מתחת לפוך.
בא לכם להיות שף ליום אחד?
כי
לנו בא לפנק אתכם.
ביסטייל
(שזה אנחנו) בשיתוף מלון שרתון תל אביב - מסעדת אוליב ליף, מלון כפר המכביה -
מסעדת צ'מפיונס, אתר האוכל 2EAT, סטודיו אדמה, קיצ'ן וורקס ונאופלם
מעניקים לכם את האפשרות להפתיע אותנו במתכוני החורף המקוריים שלכם.
אין
צורך לעבור אודישנים מתישים או לספר סיפור חיים קורע לב, צריך רק לשלוח מתכון
מקורי ושווה שיעשה לנו את החורף חם ונעים.
מבנה ותקנון התחרות:
1.בחרו ממבחר המתכונים האהובים עליכם
והציעו לנו מתכונים למנה ראשונה, ביניים, עיקרית או קינוח. שלחו לנו את המתכון
האהוב והנבחר שלכם דרך עמוד
התחרות באתר EAT2 בציון שמכם,
כתובת וטלפון ליצירת קשר. אפשר גם להוסיף תמונה להמחשה.
2. עליכם להיות רשומים אצלינו בבלוג (דרך גוגל או דרך מייל כאן: וכמו כן להוסיף אותנו לרשימת החברים בפייסבוק פה
משתתף
שלא יעמוד בתנאי סף זה, הצעתו תיפסל.
3. במשלוח המתכונים, הנכם מאשרים כי ניתן יהיה לפרסם את המתכונים באתרי נותני החסות וגם מובטח לכם שתקבלו קרדיט מלא.
4. אנחנו, יחד עם צוות השופטים של התחרות, נבחר מבין כל המתכונים את המתכון המנצח בכל קטגוריה ונכין אותו באחד מימי הצילומים הבאים שלנו אלא שהפעם ממציא המתכון הזוכה יקבל קרדיט אצלינו בביסטייל באחד הפוסטים הבאים של מתכוני החורף וכן יזכה לראות את המנה שלו מצולמת כהלכה בפוסט המיועד.
בנוסף,
המתכון המנצח, בהתאם להחלטת צוות השופטים, יוגש כמנה מנצחת במסעדת אוליב ליף של
מלון שרתון תל-אביב תחת שרביטו של השף צ'רלי פדידה.
5. כנסו לעמוד התחרות בפייסבוק, עדכונים שוטפים יפורסמו בדף זה.
6. מועד אחרון לשליחת מתכונים: יום
חמישי 9 לדצמבר 2010
פרסים ושיפוט:
אין
חשיבות לסוג המנה (ראשונה, ביניים, עיקרית או קינוח) אלא למעוף, יצירתיות
וחורפיות. הוועדה המדרגת תורכב משני שופטים אורחים: השף צ'רלי פדידה (מלון שרתון
תל אביב), השף שלום גניש (מלון כפר המכביה), נועם שקד, מנכ"ל 2EAT וכמו כן
"ביסטייל", הלא הם אנחנו, איה ומאיר.
פרס ראשון: לזוכה אחד שיקבל את הניקוד הגבוה מתוך המנות הנבחרות
-יום בישול וסדנת שף במסעדת מלון שרתון,
אוליב ליף עם השף צ'רלי פדידה, שף ראשי מלון שרתון
כולל
הגשת המנה הזוכה לסועדי המסעדה. מתנת מלון שרתון תל אביב.
-ארוחה
זוגית במסעדת צ'מפיונס במלון כפר המכביה עם השף שלום גניש מתנת מלון כפר המכביה.
-
שובר על סך 250 ש"ח בחנות כלי המטבח קיצ'ן וורקס
-
מחבת קרמית מתנת חנות הדגל של נאופלאם, נחלת בינימין
פרס שני: לזוכה אחד שיקבל את הניקוד השני הכי גבוה מבין המנות
-שובר על סך 250 ש"ח מתנת חנות כלי
המטבח קיצ'ן וורקס
-מחבת
קרמית מתנת חנות הדגל של נאופלאם, נחלת בינימין
פרס שלישי: 3 זוכים שיקבלו את הניקוד השלישי הכי גבוה מתוך המנות הנבחרות
3 שוברים לארוחה זוגית בסך 200 ש"ח
מתנת 2EAT.
3
ספרי בישול "גולש לגולש" מאת עופר ורדי
פרס רביעי או חביבי הקהל לחמישה זוכים נוספים
-5 תנורי שום מתנת סטודיו אדמה.
כללים ודגשים:
1. על המתכונים להיות מקוריים ולא
מועתקים/גנובים. אין לנו עניין להסתבך עם ענייני זכויות יוצרים.
2.
על המתכונים להיות כשרים (ללא בשר וחלב ביחד וללא פירות ים).
3.
כמויות המתכונים למנה ראשונה ועיקרית צריכים להתאים ל 4 סועדים בלבד.
4.
רכיבי המנה: נא להרכיב מתכון שמכיל רכיבים שאפשר למצוא בכל סופר- מרקט או שוק
ועליכם להשתמש בכל מרכיבי המוצרים ולא בחלקם. (לדוגמא, חציל, אם רוקנתם אם תוכנו,
עליכם להשתמש בתוכן ולא להשליכו)
5.
הרכיבו מתכון מתוצרת עונתית בלבד. (ללא פירות קיץ לדוגמה).
6.
זוהי לא תחרות לייקים או תחרות פופולריות אחרת, זוהי תחרות טעם ויצירתיות לכן
מומלץ בחום להשקיע.
7.
הפרסים ישלחו לזוכים עם פרסום המתכונים המנצחים.
8.
כל משתתף יוכל לשלוח עד 2 מתכונים אך לא לזכות בשני פרסים
בהצלחה לכל המשתתפים
ביסטייל
נותני החסות
לתחרות:
